Kuchen aus keksen und hüttenkäse ohne gebäck
6 Portionen10 Stunde
Kekse - 300 gr, Hüttenkäse - 200 gr, Sahne - 200 gr, Puderzucker - 3 Stk., Milch - 1 Becher, Schokolade - 100 gr
Für die Zubereitung der Queckscreme den Quark mit einer Gabel auflösen. Wenn es trocken ist, dann fügen Sie etwas Milch oder Sahne hinzu, damit es weich und feucht wird. Oder nehmen Sie sofort den abgewischenen Quark.
Schlagen Sie die Sahne mit Puderzucker separat in eine üppige, beständige Creme. Die Sahne sollte fett genug sein, mindestens 33%, sonst klettern sie nicht.
Wimpern mischen Sie Schlagsahne mit Hüttenkäse.
Zur Zusammenstellung der Torte in die Tasse die Milch eingießen und die Kekse vorbereiten.
Kuchenzubehör mit Lebensmittelfolie bestreichen. Jeden Keks in Milch umrühren und auf den Boden der Form legen. Dann legen Sie die Queckscreme glatt. Wiederholen Sie alle Schichten in der gleichen Reihenfolge, bis Creme und Kekse fertig sind.
Den ganzen Kuchen mit einer Speisefolie bedecken und für einige Stunden in den Kühlschrank bringen, damit alles gut getränkt und der Kuchen erstarrt ist. Es ist am bequemsten, es über Nacht zu tun.
Gefrorene Torte mit einem Film aus der Form entfernen. Nehmen Sie ihm den Film ab. Passen Sie bei Bedarf die Oberseite und die Seiten an, damit der Kuchen flach wird. Reiben Sie die Schokolade auf die Reibe und füllen Sie die Torte von allen Seiten.
Dekorieren Sie nach Ihrem Geschmack. Gute Teeparty!