Kuchen graf ruine mit nüssen mit dickicht

10 Portionen
3 Stunden 50 min

Wir kochen für Sie. Um dies zu tun, schlagen wir Proteine mit einer Prise Salz, bis sie im Volumen zunehmen. Dann fügen wir Puderzucker hinzu und schlagen weiter. Die Proteinmasse sollte dicht werden und beim Umdrehen des Behälters nicht herausfallen oder aus ihr herausfließen. Mit Pergament-Backblech füllen und mit einer Süßwarenbeutel runden Kuchen absetzen. Wir schicken das Backblech in den Ofen, auf 100 Grad erhitzt. Eichhörnchen sollten richtig getrocknet werden, und es wird eine Stunde bis anderthalb Zeit dauern (dies hängt von der Art des Windschutzkabinetts ab). Nehmen Sie die Kuchen nicht eilig vom Backblech, lassen Sie sie innerhalb von dreißig Minuten abkühlen. Zubereitung der Creme: Mit dem Mixer rühren wir die weiche Butter mit der Verdickung. Jedes Bezé wird in eine Creme gekocht und die Torte aus ihnen geformt. Jede Schicht mit vorgeriebener Schokolade und zerkleinerten Walnüssen füllen (Nüsse sollten in einer trockenen Pfanne gebraten oder im Ofen kalziniert werden). Wir schicken den fertigen Kuchen in den Kühlschrank. In 40-60 Minuten servieren wir Ihnen die Graf Ruins feierlich auf den Tisch und freuen uns auf einen schönen Genuss!