Kuchen einhorn für mädchen ohne mastix

10 Portionen
1 Tag

Wie man einen Einhorn-Kuchen für ein Mädchen ohne Mastix macht? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für die Kekse vor. Schalten Sie den Ofen bei 180 Grad im Voraus einVerbinden Sie die Eier mit Zucker und schlagen Sie bei maximalen Umdrehungen des Mischers in üppige Masse.

Stellen Sie Butter mit Milch auf das Feuer, zum Kochen bringen und ein wenig verdampfen, damit die Butter schmilzt. Hochwertiges Mehl durch das Sieb und mit Soda und Vanilin verbinden.

Abwechselnd, in mehreren Techniken, fügen Sie den geschlagenen Eiern Mehl und eine heiße Milchmischung hinzu. Stören Sie alles vorsichtig, mit einem Schneeball. Der Teig muss üppig und luftig bleiben.

Die gesamte Menge des Teiges auf 3 Schalen vom herkömmlichen Gasofen abgießen. Die Backbleche selbst mit Backpapier vorkleben. Backen Sie alle drei Kekse in einem auf 180 Grad erhitzten Ofen, jeweils 15-20 Minuten. Die genaue Zeit hängt von der Leistung Ihres Ofens ab. Die fertigen Kekse abkühlen und vom Papier trennen.

Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für die Füllung vor. Die Erdbeeren in Stücke schneiden und mit Zucker und Stärke mischen. Stellen Sie auf das Feuer und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Beim Erhitzen löst sich der Zucker auf und die gesamte Masse wird dick. Die fertige Erdbeerfüllung vollständig abkühlen.

Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für die Creme vor. Verbinden Sie fette Sahne, mindestens 33% Fett, mit Puderzucker und schlagen Sie in eine üppige, stabile Creme.

Schneiden Sie aus jedem Kekskorn die Umrisse des Einhorns.

Imprägnieren Sie jeden Biskuit mit Sirup oder Wasser. Verteilen Sie die Creme über die gesamte Oberfläche und legen Sie die Erdbeerfüllung so aus, dass sie nicht ein wenig bis an die Ränder reicht.

So sammeln Sie den ganzen Kuchen. Bestreichen Sie es oben und an den Seiten mit Creme und entfernen Sie es für einige Stunden in den Kühlschrank, damit es gut getränkt und die Creme erstarrt ist.

Schneiden Sie auf dem gefrorenen Kuchen mit einem scharfen Messer eine Vertiefung in der Nähe der Nase des Pferdes ein wenig konvexer als der Rumpf aus. Schmelzen Sie die Schokolade mit einer kleinen Menge Sahne. Machen Sie Schokolade Augen, Ohr und Umriss des Kopfes.

Für die Dekoration schlagen Sie die fette Sahne mit Puderzucker und mit einem Süßwarenbeutel und einer Düse dekorieren Sie die gesamte Oberfläche des Einhorns mit einer weißen Creme. Wählen Sie dann mit dem Lebensmittelfarbstoff Ohr, Auge und Horn aus.

Den letzten Schritt dekorieren Sie Ihre Nase und machen Sie die Mähne zum Einhorn. Stellen Sie den Kuchen für eine Weile in den Kühlschrank, damit die cremefarbene Färbung ein wenig gefroren wird. Gute Teeparty!