Der kuchen drache

20 Portionen
6 Stunden

Wir nehmen alles, was für den Biskuit erforderlich ist und teilen die Zutaten in zwei gleiche Teile. Es müssen zwei runde Kekse gebacken werden.

Wir kneten den Teig. Schlagen Sie das Öl mit einfachem und Vanillezucker, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Dann geben wir die Eier ein. Dann fügen wir das Mehl mit dem Lockerungsmittel hinzu und gießen die Milch ein. Wir injizieren alle Zutaten, ohne aufzuhören zu schlagen. Wir schlagen weiter bis zu einer üppigen gleichmäßigen Masse von 5-10 Minuten.

Wir geben die zerkleinerte Schokolade und gut, mit der Klinge, kneten den Teig mit der Schokolade.

Wir übertragen den Teig auf die Pergamentform.

Wir backen die Kekse bis zur Bereitschaft in einem auf 170 Grad erhitzten Ofen. Wir machen einen zweiten Keks. Die fertigen Kekse müssen auf Raumtemperatur abgekühlt werden.

In der Zwischenzeit schlagen wir die Creme. Caramel Bonbons, bessere Art von Irisken oder & quot; Stäbchen & quot; in wenig Wasser schmelzen, in der Mikrowelle mit Kondensmilch mischen und allmählich in die abgeschlagene Butter geben. Wenn die Creme abgeschossen wird, fügen Sie Cognac hinzu und schlagen Sie zwei weitere Minuten.

Ein Biskuit wird nach der Vorlage geschnitten.

Die zweite teilt sich im Durchmesser in zwei Teile.

Wir schmieren die Hälften mit Creme.

Wir sammeln den Oberkörper des Drachen.

Nehmen Sie die Teile, die für Kopf und Hals. Und wir schneiden ein wenig vom Schwanz, wie auf dem Foto, kann man sogar weniger.

Wir legen den Hals und den Kopf aus und erheben ihn leicht dreieckig, vom Schwanz abgeschnitten.

Wir installieren die vorderen Pfoten.

Wir sammeln die hinteren Pfoten und setzen sie auf den Platz.

Wir setzen den Schwanz aus zwei Teilen. Vor der Montage am Hals und Kopf müssen die Ecken abgeschnitten werden.

Wir sammeln den ganzen Drachen mit Creme und schmieren ihn von allen Seiten mit Creme. Lassen Sie ihn einweichen und frieren Sie die Creme ein wenig an einem kühlen Ort.

In der Zwischenzeit machen wir auf Pergament aus geschmolzener Schokolade die Elemente des Drachenkamms. Wir malen mit schlangenförmigen Bewegungen, Ebene für Ebene, Figuren wie auf dem Foto. Wir lassen die Schokolade im Kühlschrank erstarren.

Dann wenden wir auf der flachen Seite der Hälfte des Kammhorns ebenso geschmolzene Schokolade an und lassen Sie im Kühlschrank erstarren. In der Zwischenzeit mischen wir für die Dekoration die Creme der beiden Farben.

Mit Hilfe der Düse wird das Gras mit einer Creme auf den Schuppendrachen aufgebracht.

An der Unterseite befindet sich eine Farbe, oben eine andere. Aus Marschmallow und Schokolade machen wir Augen. Aus Schokolade machen wir Nasenlöcher.

Wir installieren alle Elemente des Dekors auf Ihren Platz. Danach ist der Kuchen fertig. Erfreuen Sie Ihre Märchen und fabelhaften Charaktere mit diesem fantastischen Tortique!