Kuchen damen finger mit kirschen

12 Portionen
5 Stunden 30 min


1. In heißer Milch schmelzen wir das Öl, geben es in Portionen und rühren das Mehl. Am Ende gießen wir Cognac für das Aroma. Wir fügen je einen Eier hinzu und sammeln den Teig mit einer Holzschaufel in einen Klumpen.

2. In einer Form, in der wir backen, Teigstreifen absetzen - das sind zukünftige Ekler. Wir backen bei einer Durchschnittstemperatur von 15 Minuten.

3. Wir mischen dicken sauren sauren Sahne, es ist ratsam, 20% zu nehmen, mit Zucker, schlagen und fügen Sie weiche Schokolade in der Mikrowelle geschmolzen.

4. Auf das Gericht legen wir die Rohlinge mit Creme geölt und die Schicht der Kirsche ohne Knochen. Schließen Sie die Torte mit einer Schicht von Eklern und dekorieren Sie mit Schokolade. Wir lassen die Torte im Kühlschrank für die Imprägnierung.