Kuchen schildkröten ninja ohne mastix
16 Portionen6 Stunden
Butter - 40 gr, Eier - 5 Stück, Wasser - 3 Pfosten, Zucker - 185 gr, Weizenmehl - 185 gr, Vanillezucker - 1.5 pack., Lockerungsmittel - 1.5 chain.l., Lebensmittelfarbstoff - 10 gr, Butter - 30 gr, Eier - 3 Stück, Wasser - 2 Pfosten, Zucker - 125 gr, Weizenmehl - 125 gr, Vanillezucker - 1 Pack., Lockerungsmittel - 1 Wasserkocher, Kakaopulver - 40 gr, Zucker - 150 gr, Mascarpone - 250 gr, Creme - 100 gr, Curl - 100 gr, Vanillin - 0.3 chain.l., Butter - 40 gr, Eier - 2 Stück, Zucker - 2 Pfosten, Weizenmehl - 2 Pfosten, Schokolade - 70 gr, Milch - 250 ml, Butter - 200 gr, Zucker - 200 gr, Lebensmittelfarbstoff - 10 gr, Sahne - 1.2 l
Wie man eine Torte Ninja Turtle macht? Basskorb in großer, lösbarer Form (20-24 cm) backen, Kekse für die Oberseite in kleinerer Form (ca. 16-18cm). Für die Creme nehmen Sie fette Sahne. Wenn Sie einen lumpigen Quark haben, wischen Sie ihn im Mixer auf einen glatten Zustand. Für die Schokoladencreme brauchst du milde Butter, also holst du sie im Voraus aus dem Kühlschrank, damit sie die Weichheit schafft. Dunkle Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
Wir werden annehmen, dass Sie die Kekse für diesen Kuchen schon gebacken haben. Einer ist grün, der andere ist Schokolade. Lassen Sie die Kekse abkühlen, dann schneiden Sie jeden in drei Teile. Es wird 6 Futter geben. Die Form, in der der große Biskuit gebacken wurde, mit der Speisefolie bestreichen und mit der Montage des unteren Teils der Torte beginnen. Auf dem Grund müssen wir den ersten grünen Korn haben. Mit Käsecreme bestreichen und gleichmäßig über die Oberfläche verteilen.
Den zweiten grünen Korn mit der Schokoladencreme bestreichen. Legen Sie Schicht für Schicht Korn, abwechselnd Mascarpon und Schokolade Cremes.
Die Form des kleineren Durchmessers auch mit der Speisefolie kleben und beginnen, die Oberseite der Torte zu montieren. Untere Schokoladenfutter zuerst mit Schokoladencreme verpassen.
Legen Sie den zweiten Kekskorb oben auf und bestreichen Sie ihn mit Mascarpon-Creme.
Legen Sie die obere Schicht, wickeln Sie sie in den Lebensmittelfilm, drücken Sie sie ein wenig.
Lassen Sie die Körner mit Creme unter dem Film imprägnieren.
Den unteren Teil des Kuchens aus der Form auf ein mit Pergament verkleidetes Substrat legen. Mischen Sie die Reste der Cremes, legen Sie sie oben aus und zerlegen Sie sie oben mit einem Silikonblatt.
Legen Sie oben den oberen, kleineren Teil der Torte. In der Form lösen Sie und entfernen Sie die überschüssige Creme mit dem Schulterblatt. Entfernen Sie die Trennform.
In einem separaten Gefäß die abgekühlte Sahne (30% Fett) mit Zucker oder Zuckeraustauscher, erweichter Butter mischen und die Dekorationscreme aufschlagen. Etwa drei Viertel der Creme mit einem grünen Lebensmittelfarbstoff anfärben.
Bestreichen Sie die entstandene grüne Creme Kuchen, indem Sie ihm die Form des Kopfes des Charakters Ihrer Lieblings-Multifilm.
Tragen Sie die Konturen der Kopfelemente - Maske, Augen, Mund - mit einem Zahnstocher flach auf die Creme auf.
Den größten Teil der restlichen weißen Creme mit einem roten Farbstoff bestreichen. Das Teil färben Sie dunkelblau. Lassen Sie die weiße Creme ein wenig.
Mit einer dunkelblauen Creme umrunden Sie Ihre Mundkontur und malen Ihre Augen.
Mit einer weißen Creme bemalen Sie den Mund.
Mit roter Creme tragen Sie die Maske auf.
Mit einer dunklen Creme zeichnen Sie die Kontur Ihrer Zähne.
Lackiere deine Augen mit einer weißen Creme und markiere die Blendung auf den Pupillen (wie auf dem Foto).
Entfernen Sie vorsichtig Pergament aus dem Kuchen.
Wenn nötig, lösen Sie die Creme mit dem Schulterblatt auf. Verstecken Sie die Torte in den Kühlschrank und lassen Sie die Creme erstarren. Helle und originelle Tortique bereit!