Kuchen mann spinne
8 Portionen
5 Stunden
5 Stunden
Kekse - 1 gr, Creme Öl - 200 gr, Mastix - 300 gr, Lebensmittelfarbstoff - 100 gr
Wie man einen Kuchen Man Spider macht? Bereiten Sie die Zutaten vor. Biskuitkorn und Creme im Voraus machen. Geeignet für Öl, Karamell, mit Dickicht oder Schokolade Ganasch. Ich habe den Farbstoff flüssig verwendet, aber man kann ihn auch trocken nehmen. Schneiden Sie den oberen Teil des Kekskorbs ab. Um dies zu tun, ist es besser, ein langes Messer zu verwenden, das frei vom Rand bis zum Rand des Korbes kommt, so ergibt sich ein gleichmäßiger Schnitt. Umreißen Sie auf der Unterseite das Oval des Gesichts mit einem Zahnstocher
Machen Sie aus der Creme einen Aufstieg in die Mitte der Torte. Trennen Sie gut, damit die Oberfläche glatt ist. Für die Imprägnierung kann der Kuchen mit Creme für mehrere Stunden in den Kühlschrank gelegt werden, am besten über Nacht. Damit das Dessert ordentlich aussieht, ist es obligatorisch, bevor Sie das Mastix erneut auftragen, die Gleichmäßigkeit zu überprüfen, da das Mastix der Rauheit nicht verbergen kann.
Legen Sie die Mastix auf die mit Puderzucker bestreute Arbeitsfläche (verwenden Sie die Silikonmatte gut). Wischen Sie sie, bis das Mastix nicht mehr an den Händen klebt. Durch die Wärme der Hände wird sie elastisch und gehorsam. Dünne weiße Mastix in einen dünnen Pfannkuchen rollen (ungefähre Dicke 3-4 mm). Darüber, wie Sie Mastix selbst machen, lesen Sie am Ende des Rezepts.