Kuchen ohne gebäck mit kiwi und saurer sahne

8 Portionen
3 Stunden

Wie man eine Torte ohne Gebäck mit Kiwi und saurer Sahne macht? Bereiten Sie die Produkte vor. Kekse nehmen Sie Sandtyp Jubiläum, Geschmolzene Milch, Zu Kaffee. Butter, Kondensmilch und saurer Sahne wählen Sie hochwertige, natürliche, ohne pflanzliche Fette.

Kekse in jeder verfügbaren Weise zerkleinern. Am schnellsten und einfachsten ist es, es in einem Paket zu falten und mit einer Klippe zu durchbohren. Die fertige Krümel in eine Schüssel füllen.

Butter schmelzen. In der Mikrowelle, im Wasserbad oder in der Schaufel. Lesen Sie am Ende des Rezepts ausführlich über jede Methode.

Gießen Sie das geschmolzene Öl in eine Schüssel zu einem Krümel, rühren. Die Masse sollte nicht zu trocken werden, damit sie nicht zusammenbricht. Ansonsten gießen Sie etwas Milch in sie.

Nehmen Sie die Trennform, ich habe einen Durchmesser von 20cm. In der kleineren Größe wird der Kuchen höher sein. Gießen Sie die Masse für die Basis in die Form und mit einem Glas mit flachem Boden tupfen Sie sie. Nehmen Sie die Form in den Kühlschrank, während Sie die Füllung vorbereiten.

Die Gelatine mit Wasser füllen und für die auf der Verpackung angegebene Zeit anschwellen lassen. Ich habe schnell lösliche Gelatine, sie schwellt sehr schnell. Schmelzen Sie nach der eingesetzten Zeit die Gelatine in der Mikrowelle oder auf dem Herd, ohne sie zum Kochen zu bringen.

Gießen Sie saure Sahne, Dickicht und geschmolzene Gelatine in eine andere Schüssel.

Rühren Sie die Produkte mit einem Schneeball bis zur Homogenität.

Holen Sie die Form mit der Basis aus dem Kühlschrank und gießen Sie die Füllung darauf. Entfernen Sie die Torte in den Kühlschrank, bis sie vollständig stabilisiert ist, mindestens 2 Stunden. Dann holen Sie es und lassen Sie es aus der Form.

Kiwi waschen, schälen und in dünne Tassen schneiden.

Legen Sie die Kiwi-Scheiben oben auf den Kuchen.

Servieren Sie es an den Tisch. Der Kuchen schneidet perfekt und hält seine Form. Guten Appetit!