Creme dessert vogelmilch auf joghurt

4 Portionen
2 Stunden

Joghurt - 500 gr, Milch - 200 ml, Zucker - 200 gr, Schokolade - 150 gr, Gelatine - 25 gr, Vanillin - 1 gr

Die Zutaten messen.

Die Gelatine mit kalter Milch füllen und 15-20 Minuten anschwellen lassen.

Gelatine bei langsamer Hitze auflösen, aber nicht zum Kochen bringen.

Joghurt, Zucker und Vanillin mischen.

Bis zum Auflösen des Zuckers schlagen.

Gießen Sie die geschmolzene Gelatine. Schlagen Sie noch fünf Minuten.

Die Masse in Cremes gießen und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie vollständig erstarrt ist.

Schokolade im Wasserbad schmelzen.

Schütten Sie die geschmolzene Schokolade auf die gefrorene Creme.