Obstkuchen schildkröte mit kiwi

12 Portionen
2 Stunden 30 min

Also fangen wir an: - Wir bereiten Gelatine gemäß der Anleitung auf der Verpackung vor, nur Wasser rate ich, weniger zu nehmen, als gelegt; - in die gelöste Gelatine geben wir den Joghurt langsam ein, indem wir die Mischung kontinuierlich rühren. Wenn die Masse abgekühlt ist, schütten wir Puderzucker ein, rühren wir gründlich; - Wir schneiden die vorgewaschenen Aprikosen und Erdbeeren fein. - Wählen Sie eine tiefe Schüssel, auf den Boden legen wir Erdbeeren, gießen die Hälfte der Joghurtmasse oben und schicken in die Kälte zum Erstarren (ca. 50-60 Minuten); - weiter bilden wir die Aprikosenschicht und gießen die restlichen Joghurtfrüchte wieder; - schicken wir in den Kühlschrank für eine Stunde bis anderthalb; - fertige Gelee Tortique drehen wir auf ein flaches Gericht des gewünschten Durchmessers und dekorieren oben mit Kreisen von dünn geschnittenen Kiwi. Wir vergessen nicht, Kopf und Pfoten zu schneiden, damit die Torte „Turtle“ ihrem Namen entspricht. Gönnen Sie sich Babys und essen Sie selbst! Guten Appetit!