Biskuitkuchen mit pflaumen und nüssen schweinefleisch

14 Portionen
13 Uhr


1. Die Pflaumen werden in Würfel geschnitten, in Piala gelegt. Wir füllen die Amaretto-Pflaume. Wir bedecken den Deckel, lassen für die Zeit der Zubereitung der Crema.

2. Gekochte Kondensmilch wird mit einem Mixer bis zur Üppigkeit geschlagen. Das machen wir auch mit Sahne. Nur die Sahne sollte gekühlt werden, sonst sind sie schlecht behandelbar .

3. Wir verbinden Schlagsahne mit Dickicht. Rühren Sie mit der Schaufel.

4. Walnüsse werden in einer trockenen Pfanne ohne Ölzusatz getrocknet. Sie können auch im Ofen getrocknet werden. Dann hacken wir die Nüsse groß.

5. Beide Kekse schneiden wir quer in die Hälfte. Dann teilen wir jede Hälfte in zwei Körner. Wir erhalten eine Torte aus 8 Körnern .

6. Wir schmieren die Körner mit Creme, jeder mit Pflaumen und Nüssen bestreuen. Auf diese Weise sammeln wir Tort.

7. Wir schicken die Konstruktion für drei Stunden in den Kühlschrank, am besten für die ganze Nacht (8-10 Stunden). Lassen Sie nicht erschrecken die Höhe der Torte, es wird schließlich in einer anderen Position platziert.

8. Schokolade brechen wir in Stücke. Wir schmelzen in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Wir verbinden die Schokolade mit der erweichten Butter. Wir rühren bis zur Homogenität. Lassen wir die Creme abkühlen, dann schlagen wir sie mit einem Mixer. Sie können die Ganache im Kühlschrank unter der Lebensmittelfolie bis zur Montage des Torta. 9 aufbewahren. Nach der angegebenen Zeit holen wir uns den Kuchen. Legen Sie es so auf das Substrat, dass die flache Seite aufmerksam ist. Richten Sie die Kuchenoberfläche mit Ganache aus. Wir müssen mehr als einmal ausrichten. Schruppebene und Zielebene. Jedes Mal lassen wir die Torte im Kühlschrank stehen 20-30 Minute. Und jetzt rollen wir die pinke Mastix aus. Wir reinigen mögliche Unregelmäßigkeiten auf der Torte, bedecken sie mit Mastix. Sorgfältig glätten und überschüssige beschneid. 1

2. Schneiden Sie auch die anderen Details des Ferkels: Ohren, Nase, Schwanz, Augen. Wenn Mastix bleibt, kannst du Füße und Trümpfe machen. Kleben Sie die Teile mit Alkohol oder Wodka. Das ist die Milotte. Greifen Sie zu!