Biskuit schokolade nuss kuchen
10 Portionen1 Stunde 30 min
Hühnereier - 5 Stück, Zucker - 300 gr, Weizenmehl - 150 gr, Kakaopulver - 160 gr, Butter - 580 gr, Kondensmilch - 400 gr, Gekochte Kondensmilch - 400 gr, Manka - 200 gr, Walnüsse - 30 gr, Cashew - 20 gr, Mandeln - 20 gr, Milch - 80 ml, Salz - nach Geschmack, Kekse - 45 gr, Schokolade - 50 gr
Wir bereiten die notwendigen Produkte vor, um köstliche Biskuit-Schokoladenkuchen zuzubereiten.
Wir zerbrechen fünf Hühnereier Raumtemperatur in eine Schüssel.
Wir schütten 100 Gramm Zucker in eine Schüssel mit Eiern.
Wir fügen der Schüssel die Hälfte des Teelöffels Vanillezucker hinzu.
Wir schlagen mit dem Mixer alle Zutaten in einer Schüssel zu üppigem weißem Schaum.
Wir gießen hundertfünfzig Gramm Weizenmehl und dreißig Gramm Kakaopulver in eine Schüssel.
Wir fügen der Schüssel etwas Salz nach Geschmack hinzu.
Wir vermischen alle Zutaten gut in einer Schüssel untereinander.
Wir sichten in Teilen in eine Schüssel mit Eimasse gekochte Mischung aus Mehl mit Kakaopulver.
Rühren Sie vorsichtig alle Zutaten in einer Schüssel, bis Sie einen homogenen Teig erhalten.
Den zubereiteten Teig legen wir auf ein Backblech, das zuvor mit Backpergament befestigt wurde.
Wir verteilen den Teig in einer gleichmäßigen Schicht mit Hilfe der Klinge, danach lassen wir ihn fünf bis sieben Minuten stehen.
Das Backblech mit dem Biskuit holen wir nach der Zeit aus dem Ofen und teilen es in zwei Teile, danach schneiden wir jede Hälfte entlang und erhalten vier gleich große Kekskörner.
Wir legen fünfhundert Gramm weicher Butter in eine große Schüssel und schlagen sie leicht mit einem Mixer.
Wir fügen in der Schüssel mit Öl vierhundert Gramm Gastronomiemilch hinzu.
Wir fügen der Gesamtschale vierhundert Gramm Gästekochmilch hinzu.
Wir rühren alle Zutaten in der Schüssel mit einem Mixer bis zur Homogenität.
Wir füllen in eine kleine Schüssel siebzig Gramm Kakao und fügen dann zwei Esslöffel gekochte Creme hinzu.
Wir vermischen alle Zutaten gut in einer Schüssel.
Wir geben einen Esslöffel der zubereiteten Mischung in eine gemeinsame Schüssel mit Creme und rühren den Mixer zu einer einheitlichen Masse.
Die Hälfte der zubereiteten Creme wird in eine tiefe Schüssel gelegt und dann mit einem Cellophanbeutel abgedeckt.
Wir legen in eine Schüssel mit Creme, um die Futter zweihundert Gramm gekochtes Manka zu schichten.
Wir rühren alle Zutaten in einer Schüssel untereinander bis zu einer homogenen Masse.
Imprägnieren Sie den ersten Biskuitkorb mit zuvor zubereitetem salzigen Karamell.
Wir trocknen in der Pfanne leicht eine Mischung aus verschiedenen Nüssen.
Nachdem wir die Nüsse in einen Cellophanbeutel umgewandelt haben, zerkleinern wir sie zu einem ziemlich großen Krümel.
Wir legen vier Esslöffel gekochte Creme auf den Keksfutter und verteilen sie in einer einheitlichen Schicht.
Wir füllen oben auf der Schicht aus Creme gekochte Nusskrümel.
Wir legen den nächsten Keks oben auf die Nusskrümel.
Wir sammeln den Kuchen auf ähnliche Weise weiter, legen den fertigen Korn oben aus und entfernen den Kuchen für eine Stunde in den Kühlschrank.
Nach der Zeit holen wir uns eine Schüssel mit einer Sahne für die Dekoration der Torte aus dem Kühlschrank und rühren sie noch einmal mit einem Mixer.
Wir tragen die Creme in einer gleichmäßigen Schicht auf allen Seiten des Kuchens auf und richten sie mit einer Schaufel aus.
Nach Wunsch und Geschmack dekorieren wir die Torte an den Seiten mit Keksen, danach tragen wir die zuvor zubereitete Schokoladenglasur auf und verteilen sie in einer gleichmäßigen Schicht.
Dekorieren Sie die Torte oben mit einem Reliefmuster aus Creme, danach schmecken Sie mit Schokolade und Keksen, danach putzen wir sie in den Kühlschrank.
Wir kochen zusammen, kochen einfach, kochen zu Hause die köstlichsten Gerichte aus den verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten! Angenehme Appetit und geistige Teeparty für alle!