Suppe-püree im multivarka

4 Portionen
1 Stunde

Wie mache ich eine Püresuppe im Multivark? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Die Kartoffeln im Voraus von der Schale reinigen und im fließenden Wasser von den Verunreinigungen spülen. Reinigen Sie die Zwiebeln und Karotten. Das Grün kann für jeden Geschmack genommen werden. Ich füge frische Petersilie in die Suppe. Waschen Sie die frischen Champignons gründlich und trocknen Sie sie mit Papiertüchern, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Die Champignons in Scheiben und die Kartoffeln in Stücke schneiden. Die Form des Schneidens spielt keine Rolle, da dann alles zerkleinert wird. Geschnittene Kartoffeln und Pilze in eine Schüssel Multivarka schicken.

Zerkleinern Sie Zwiebeln und Karotten in jeder Weise. Ich habe geriebene Karotten. Aber man kann sie einfach in Stücke schneiden. Fügen Sie Zwiebeln und Karotten in die Schale. Als nächstes schicken Sie das geschnittene frische Grün.

Alle Zutaten mit Wasser füllen. Konzentrieren Sie sich in der Menge an Wasser auf die gewünschte Dicke der fertigen Suppe. Man kann etwas weniger Wasser hinzufügen und dann nach Bedarf noch mehr hinzufügen. Schmecken Sie etwas Salz und Gewürz ein. Gewürze wählen Sie nach Ihrem Geschmack. Ich habe etwas Paprika und Pilzgewürze. Für das Aroma können Sie noch getrocknete Kräuter oder Hopfen-Sunels hinzufügen. Schalten Sie den Multivark in den Modus & quot; Suppe & quot; für 40-50 Minuten. Navigieren Sie durch Ihren Multivark.

Wenn alle Zutaten gekocht sind, fügen Sie den Knoblauch hinzu und zerkleinern Sie alles auf Püree. Gießen Sie die Sahne. Fett kann jeder sein. Je höher der Fett, desto cremiger wird der Geschmack. Bringen Sie es zum Kochen. An dieser Stelle kannst du etwas Wasser gießen.

Die fertige Püresuppe in einen Teller geben und heiß auf den Tisch servieren. Die Suppe kann mit Brötchen ergänzt werden. Guten Appetit!