Grill auf einem backofen aus schweinefleisch
2 Portionen
3 Stunden
3 Stunden
Schweinefleisch - 600 gr, Zwiebeln - 2 Stück, Basilikum - 1 Ketten.l., Salz - nach Geschmack, Gewürze trocken - nach Geschmack
Die Zwiebeln von den Schalen reinigen, im kühlen Wasser spülen und fein schneiden. Denken Sie an die geschnittenen Zwiebeln mit den Händen, damit er den Saft schneller loslässt. Fügen Sie die Zwiebeln in die Schale zum Fleisch. Füllen Sie hier Gewürze für Fleisch und getrocknetes Basilikum auf. Als Gewürz verwende ich eine Mischung aus gemahlenen Paprika. Aber getrocknetes Basilikum, gut, kann durch andere getrocknete aromatische Kräuter ersetzt werden. Rühren Sie alle Zutaten und lassen Sie für 2-3 Stunden stehen.
Am Ende der Marinierung Salz zu dem Fleisch geben und mischen. Setzen Sie das Fleisch auf den Champagner und legen Sie es auf das Backblech. Wählen Sie das Backblech so aus, dass das Fleisch auf dem Gewicht liegt. Legen Sie die Grills in den Ofen, vorgewärmt auf 200 Grad, für 25-30 Minuten. Navigieren Sie durch Ihren Ofen.