
Die Zwiebeln von den Schalen reinigen, im kühlen Wasser spülen und fein schneiden. Denken Sie an die geschnittenen Zwiebeln mit den Händen, damit er den Saft schneller loslässt. Fügen Sie die Zwiebeln in die Schale zum Fleisch. Füllen Sie hier Gewürze für Fleisch und getrocknetes Basilikum auf. Als Gewürz verwende ich eine Mischung aus gemahlenen Paprika. Aber getrocknetes Basilikum, gut, kann durch andere getrocknete aromatische Kräuter ersetzt werden. Rühren Sie alle Zutaten und lassen Sie für 2-3 Stunden stehen.