Grill aus hühnerferkeln
4 Portionen
2 Stunden 20 min
2 Stunden 20 min
Hähnchenschindeln - 4 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Tomaten - 1 Stück, Salz - 0.5 Teekanne, Basilikum - 1 Teekanne, Duftende Pfeffer - 1 Teekanne, Grün - nach Geschmack
Wie brennt man einen Kebab aus Hühnerschindeln? Bereiten Sie zunächst alle Zutaten vor, die Sie benötigen. Frisches, nicht gefrorenes Grillfleisch ist besser, da es den Geschmack und die Saftigkeit der fertigen Mahlzeit beeinflussen wird. Unter fließendem Wasser waschen und mit Papiertüchern trocknen.
Hühnerfleisch in einem großen Glas- oder emaillierten Fassungsvermögen falten. Salzen, mit trockenen Gewürzen bestreuen (ich habe duftende Pfeffer und trockenes Basilikum verwendet. Auch hier eignen sich Oregano, Paprika oder andere Gewürze für Ihren Geschmack. Man kann auch das bereits fertige Gewürz zum Grillen nehmen, es eignet sich auch hervorragend für Hühnerschnecken. ).
Die Zwiebeln von den Schalen reinigen und mit dem Grün unter fließendem Wasser waschen, trocknen. Ich habe Petersilie genommen, aber ich kann auch Dill hinzufügen. Schneide die Zwiebel in Ringe und das Grün in große Bruchstücke. Drücken Sie die Zwiebelringe und das Grün leicht mit den Händen, damit sie den Saft geben. Schicken Sie sie zu Fleisch und Tomaten in den Behälter.