Snack mit koreanischen karotten und lavash rolle
4 Portionen2 Stunden 20 min
Lavash dünn - 150 gr, Wurst halbgeräuchert - 200 gr, Koreanische Karotten - 200 gr, Schmelzkäse - 150 gr, Mayonnaise - 50 gr
Wie mache ich einen Snack mit koreanischen Karotten und Lavash? Wir bereiten alle Zutaten vor. Statt der geräucherten Wurst kann man die halbgeräucherte Wurst nehmen, dann wird die Rolle sanfter. Schmelzkäse kann durch herkömmlichen Hartkäse ersetzt werden.
Die Zubereitung der Rolle beginnen wir mit der Zubereitung der Füllung. Der Käse wird auf einer kleinen Reibe gerieben oder wir erinnern uns an die Gabel. Wir schneiden die Wurst in einen kleinen Würfel. Koreanische Karotten werden bei Bedarf zerkleinert. Alle Zutaten werden in einer tiefen Schüssel zusammengefügt, mit Mayonnaise gefüllt und gut vermischt - die Füllung ist fertig.
Das Lavash-Blatt wird auf einer glatten, sauberen Oberfläche ausgebreitet, die Füllung verteilt und zu einer Rolle zusammengerollt. Wir legen die Rolle in ein Paket oder wickeln Sie mit einem Lebensmittelfilm und schicken Sie in den Kühlschrank für 2 - 3 Stunden.
Die fertige Rolle wird in Portionsstücke geschnitten und auf das Gericht gelegt. Die Lavash-Rolle mit geräucherter Wurst und Karotten in Koreanisch ist fertig! Ein ausführlicheres Rezept für die Zubereitung des Rolls sehen Sie sich das Video an. Guten Appetit!