Sushi kuchen salat

6 Portionen
40 min

Wie man Sushi Salat Kuchen macht? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Reis nehmen Sie den Rundsee. Krabbenfleisch kann durch Krabbenfleisch ersetzt werden. Der Fisch eignet sich für alle schwach gesalzenen: Buckel, Samen oder Forellen. Zur Füllung einer solchen Torte können auch Garnelen und Avocados hinzugefügt werden. Quark Käse kann auf Wunsch mit Wasabi und Sojasauce gemischt werden.

Reis mehrmals bis zu klarem Wasser gut ausspülen. Beim Kochen von Reis für Sushi sollte das Verhältnis von Reis zu Wasser 1: 1, 15 betragen. Sie können Reis sowohl in einem normalen Topf als auch in einem Multivark kochen. Ich benutze einen Multivark. Zum Kochen in einem Topf müssen Sie zuerst bei starker Hitze den Reis zum Kochen bringen, dann das Feuer auf ein Minimum schrubben und kochen, ohne etwa 15 Minuten zu stören. Du musst den Topf nicht mit einem Deckel bedecken. Lassen Sie den fertigen Reis noch etwa 15 Minuten aufstehen.

Während Reis besteht, machen Sie eine Tankstelle für ihn bereit. Heizen Sie dazu etwas Reisessig auf, füllen Sie Salz und Zucker ein und rühren Sie ihn bis sie sich auflösen.

Gießen Sie die Sauce gekochten Reis und rühren Sie vorsichtig mit einem Holzblatt.

Schneiden Sie zwei Blätter Nori-Algen mit einer Schere in kleine Quadrate.

Sie können mit der Zusammenstellung des Kuchensalats beginnen. Verwenden Sie dazu bequem einen Servierring mit einem Durchmesser von 15 cm. Legen Sie die Nori-Stücke mit der ersten Schicht fest, so dass keine Lücken zwischen ihnen bestehen.

Legen Sie die nächste Schicht die Hälfte des Reises.

Frischkäse in eine Süßwarenbeutel oder eine normale Tüte geben, indem Sie die Ecke abschneiden. Wirf den Käse mit einer Spirale über den Reis.

Die Gurken von der Schale reinigen und in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie eine Schicht Gurken über den cremigen Käse.

Die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne leicht braten und mit einer Schicht Gurken bestreuen.

Schneiden Sie in kleine Stücke Krabbenfleisch (Krabbenfleisch) und legen Sie die nächste Schicht gehen geschnitten Krabbenfleisch (Krabbenfleisch). Wenn du Krabbenfleisch nicht magst, kann diese Schicht mit rotem Fisch gefüttert werden. Dann kriegen Sie zwei Schichten mit dem Fisch.

Legen Sie die geschnittenen Nori-Algen über das Krabbenfleisch.

Legen Sie den Rest des Reises auf die nächste Ebene.

Nehmen Sie den restlichen Frischkäse aus dem Gebäck.

Schneiden Sie den Frischkäse ein wenig mit dem Messer ab.

Mit der letzten Schicht den geschnittenen roten Fisch auslegen und oben mit Sesam bestreuen. Sushi Kuchen zu Hause bereit. Guten Appetit!