Zimuscha salat mit hühnerkeksen und koreanischen karotten
6 Portionen20 min
Hühnerleber - 250 gr, Koreanische Karotten - 200 gr, Marinierte Gurken - 150 gr, Mayonnaise - 3 Stk., Dill - 15 gr, Hühnereier - 1 Stück, Weizenmehl - 1 Std., Pflanzenöl - 3 Std., Schwarzes Salz -

Wie man einen Salat mit Hühnerkeksen und koreanischen Karotten Zimuka macht? Notwendige Zutaten

Hühnerleber waschen, Gallengänge entfernen (falls vorhanden)

Wechseln Sie in die Mixer-Schale

Mahlen auf homogene Masse

Salzen Sie

Pfeffern Sie

Mehl hinzufügen

Ei

Gießen Sie 2 Tisch. l. Pflanzenöl

Gut mischen

In der beheizten Pfanne mit Pflanzenöl Leberpfannkuchen brennen

Berücksichtigen - braten sie ziemlich schnell

Leberpfannkuchen bereit - abkühlen lassen

Gurken mit dünnem Strohhalm schneiden

Dill zerkleinern

Mit Stroh in Leberpfannkuchen schneiden

Koreanische Karotten hinzufügen

Würzen Sie den Salat mit Mayonnaise

Rühren - und der Salat ist fertig, jetzt bist du mit Vitaminen auch in der kalten Jahreszeit versehen

Guten Appetit!