Schmackhafte salat mit ananas

6 Portionen
1 Stunde

Wie man einen Salat Leckerbissen mit Ananas? Bereiten Sie die Zutaten vor. Statt Carbonade kannst du jedes andere geräucherte Schweinefleisch nehmen: Schinken, Schinken oder Buschenin. Schweinefleisch kann auch durch geräuchertes Huhn ersetzt werden. Den Mais in Dosenform auf den Boden legen und die Flüssigkeiten abfließen lassen.

Mit den konservierten Ananas den Saft abgießen. Die Früchte in kleine Würfel schneiden. Sie können sie vorher leicht abpressen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Ich habe Ringe von Ananas, aber im Allgemeinen sind auch Ananas in Stücken konserviert geeignet.

Die Eier abkochen, abkühlen, von der Schale reinigen und fein hacken.

Carbonade in kleine Würfel schneiden.

Sammeln Sie den Salat. Ich servierte es, indem ich es mit einem kulinarischen Ring in Schichten auslegte. Aber du kannst einfach alle Zutaten im Salat mischen oder den Salat portionsweise in Cremes verteilen. Legen Sie Salatblätter auf das Gericht. Den Kochring oben anbringen. Legen Sie den Mais aus der Dosierung und nehmen Sie ihn auf. Tragen Sie oben ein Mayonnaise-Netz auf.

Legen Sie Carbonade auf den Mais. Gießen Sie auch die Schicht mit Mayonnaise.

Die Carbonade mit gekochten Eiern bestreuen und mit der restlichen Mayonnaise bestreuen.

Verteilen Sie die Ananas gleichmäßig von oben. Setzen Sie den Salat für 30 Minuten in den Kühlschrank zum Imprägnieren. Vor dem Servieren den Kochring abnehmen und den Salat nach deinem Geschmack dekorieren. Guten Appetit!