Salat im glas in schichten

4 Portionen
40 min

Solch ein Servieren von Portionssalaten in einem Glas oder einer Sahne werde ich einige Jahre in Folge realisieren. Ich teile das Rezept eines der beliebtesten Salate unter meinen Bekannten. Es kann auch aus gekochtem Huhn hergestellt werden, aber ich liebe die Kombination von gebratenem Huhn mit Nüssen und Trauben.

Wie man Salat in einem Glas in Schichten macht? Bereiten Sie die Produkte vor. Filet nehmen Sie von der Brust des Huhns, bevorzugt gekühlt. Trauben eignen sich besser ohne Knochen. Käse - natürlich, hochwertig, lecker.

Hühnerfilet waschen, sehr gut trocknen und in kleine Stücke schneiden. Braten Sie es in einer Pfanne mit Pflanzenöl bis bereit, etwa 15 Minuten. Feuer machen Mittel, während des Prozesses hinzufügen Salz und Curry.

Reiben Sie den Käse auf eine große Reibe.

Die Eier abkochen, abkühlen, schälen und auf einer großen Reibe reiben.

Hacken Sie die Nüsse ab. Du kannst bereits gereinigte verwenden oder die Nüsse selbst reinigen. Trocknen Sie die Nüsse in einer trockenen Pfanne ein wenig vor - sie werden duftender.

Die Trauben waschen und trocknen, jede Traube halbieren, die Knochen entfernen (falls vorhanden).

Den Salat in Schichten in Gläser verteilen, jeden mit Mayonnaise schmieren und mit Walnüssen bestreuen, in der folgenden Reihenfolge: Hühnerfilet - Eier - Käse.

Verteilen Sie die Hälfte der Trauben oben. Kühlen Sie den Salat etwa 20 Minuten im Kühlschrank ab. Dann servieren Sie zum Tisch. Guten Appetit!

Wie koche ich Eier geschraubt? Damit die Eier beim Kochen nicht knacken, solltest du sie in kaltes Wasser legen und auf ein kleines Feuer kochen. Kochen Sie die Eier 9 Minuten nach dem Kochen, dann mit kaltem Wasser füllen und abkühlen. Von einem starken Temperaturunterschied wird die Schale besser gereinigt.

Mayonnaise sollte besser selbst zubereitet werden. Es wird köstlicher und nützlicher sein. Sehen Sie hier interessante Rezepte für hausgemachte Mayonnaise. Auch als Tankstelle können Sie nicht nur Mayonnaise, sondern auch sauren sauren oder natürlichen Joghurt verwenden. Sie können einzeln genommen werden oder mit Mayonnaise in jedem Verhältnis für Ihren Geschmack gemischt werden - dies wird den Kaloriengehalt der Mahlzeit verringern.

Das Huhn kann durch Truthahn oder jede andere Art von Fleisch nach Ihren Wünschen ersetzt werden. Aber beachten Sie, dass sich in einem solchen Fall die Kochzeit und der Kaloriengehalt der Mahlzeiten ändern.