Salat sirene
6 Portionen1 Stunde 45 min
Hühnerfilet - 250 gr, Pilze - 200 gr, Kartoffeln - 3 Pers., Karotten - 1 Pers., Gurken - 1 Pers., Eier - 5 Pers., Rüben - 100 Gr., Petruschka - 50 Gr., Mayonnaise - 300 Gr., Salz - nach Geschmack.
Wie man Lila Salat macht? Zuerst, wenn Sie kein Rohling haben, stellen Sie die Kartoffeln und Karotten (und Rüben, wenn Sie sich entscheiden, nicht in roher Form zu Eiweiß hinzufügen). Sie sollen kochen, bis sie bereit sind.
Setzen Sie einen Topf mit Eiern auf die zweite Konformität. Vergessen Sie nicht, sie später lange im kalten Wasser zu halten, damit sie gut abkühlen.
Eine weitere Konformität wird ein Topf mit Hühnerfilet nehmen. Wenn es einen Wunsch gibt, salzen Sie das Wasser. Sobald es kocht, müssen Sie das Feuer kleiner machen und bis zur Bereitschaft von 25 Minuten kochen.
Während diese Zutaten gekocht werden, müssen Sie die anderen Teilnehmer dieser wunderbaren Aktion behandeln. Wickeln Sie die Zwiebeln fein.
Schneiden Sie die Pilze. Es ist ratsam, kleine Stücke zu bekommen.
Man kann mit dem Rösten beginnen. Zuerst in das erhitzte Öl die Zwiebeln und dann die Pilze absenken.
Wenn das Hühnerfilet fertig ist, muss es fein geschnitten werden.
Nachdem Sie den Inhalt der Pfanne gesalzen haben, legen Sie köcheln und trennen Sie die gesättigten Eier in Eiweiß und Eigelb, verbinden Sie die geriebenen Rüben mit geriebenem Protein (nehmen Sie eine halbe Portion Protein!). Es muss so eine Masse sein, die an die Farbe des Flieders erinnert.
Wenn die Karotten und Kartoffeln abgekühlt sind, kann man auch den Salat ernten. Die erste Schicht ist Hühnerfilet. Benetzen Sie sie mit Mayonnaise.
Reiben Sie die Kartoffeln nach oben und benetzen Sie auch die Mayonnaise.
Die weitere Reihenfolge der Auslegung der Schichten ist ungefähr so - geriebene Karotten, Pilze mit Zwiebeln.
Wiederholen Sie dann die Schichten, indem Sie sie mit einer frischen Gurke verlegen. Jede Schicht vergessen wir nicht, Mayonnaise zu schmieren.
Reibe am Ende das Gelb und bestreue die Salatoberfläche mit ihnen.
Zersetzen Sie das Grün von oben, dann zersetzen Sie die Mischung aus Proteinen (reiben Sie das Protein und fügen Sie die geriebenen Rüben hinzu, während sich die Farbe in der Nähe der Farbe des Flieders ändert) in Form von Fliederästen. Der Salat ist fertig!