Salat samga unter dem pelzmantel
4 Portionen
1 Stunde
1 Stunde
Sömga - 200 gr, Eier - 4 Stück, Kartoffeln - 3 Stück, Hartkäse - 100 gr, Äpfel - 3 Stück, Mayonnaise - 150 gr
Wie man Semga Salat unter dem Mantel macht? Zuerst die Kartoffeln gut ausspülen. Du musst ihn nicht reinigen. Es wird in Uniform gekocht. Gießen Sie es mit Wasser, bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es für 15 Minuten bereit. Dann das Wasser ablassen und die Kartoffeln abkühlen. Die Eier auch im Voraus kochen. Eier und Kartoffeln abkühlen. Man kann sie am Vorabend kochen und über Nacht abkühlen lassen.
Auf die vorbereiteten Salatplatten den Ring für die Portionierung stellen. Legen Sie etwas geriebene Kartoffeln auf den Boden. Benetzen Sie die Schicht mit etwas Mayonnaise. Schneiden Sie den Fisch in kleine Würfel. Dann fülle den geschnittenen Fisch mit der nächsten Schicht aus. So schmieren Sie auch ein wenig Mayonnaise. Dann legen Sie eine Schicht geriebener Eier. Fügen Sie auch etwas Mayonnaise hinzu. Jede Schicht ein wenig mit einem Löffel.