Salat mit grünen zwiebeln mit schinken und bohnen

6 Portionen
1 Stunde 30 min

Wie mache ich einen Salat mit grünen Zwiebeln mit Schinken und Bohnen? Wir kochen die Zutaten. Die Bohnen können konserviert oder gekocht trocken, weiß oder rot verwendet werden. Mit dem konservierten Prozess der Zubereitung erhalten Sie schneller, und nach dem Geschmack, wer die Bohnen mag. Brötchen können auch im Geschäft fertig gekauft oder zu Hause aus einem Paar Weißweizenbrot zubereitet werden.

Wenn wir die Bohnen trocknen, musst du sie über Nacht einweichen, damit sie gut anschwellen kann. Am Morgen gründlich mit fließendem Wasser abspülen und für 40 Minuten im Wasser abkochen. Wir salzen die Bohnen am Ende des Kochs, damit sie nicht verödet, für den Salat braucht es eine ganze. Wenn die Bohnen gekocht sind, lassen wir das Wasser ablassen und abkühlen. Mit der Dosierung lassen wir nur Wasser ab.

In der Pfanne erhitzen wir das Sonnenblumenöl. In einer Schüssel mit einer Gabel schlagen wir ein Ei mit einer Prise Salz. Gießen Sie die Eiermischung auf die Pfanne und braten Sie den Eipfannkuchen.

Das Weizenbrot wird in kleine Würfel geschnitten und auf einem trockenen Backblech im Blasschrank getrocknet. Wenn sie leicht gebräunt sind, nehmen wir sie aus dem Ofen und lassen Sie abkühlen und erstarren. Und Ladenbraten können mit irgendeinem Geschmack genommen werden.

Wir lassen den Eierpfannkuchen abkühlen und schneiden ihn in Quadrate oder Streifen.

Die Zwiebeln werden fein geschnitten und auf Sonnenblumenöl golden gebraten.

Schinken kann nach Geschmack, Hühnchen oder Rindfleisch verwendet werden. Wir schneiden sie in Strohhalme.

Die grüne Zwiebelfeder ist gut gewaschen und in kleine Stücke geschnitten, es wird schöner sein, wenn die Feder von der Haarschneide geschnitten wird.

Der Hartkäse (jeder) wird auf einer feinen Reibe gerieben.

In eine tiefe Schüssel geben wir Bohnen, Eierpfannkuchen, Schinken, gerösteten Bolzen. Falls erforderlich, geben wir Salz hinzu, füllen Mayonnaise auf. Man kann natürlich jede Sauce zum Nachfüllen verwenden, oder eine Mischung aus Mayonnaise und saurem Sahne wird sanfter schmecken. Käse, Brötchen und grüne Feder hinterlassen wir.

Brotkäse, Käse und Grün fügen wir dem Salat kurz vor dem Servieren hinzu, sonst können sie von der Mayonnaise auftauen und sich in keine schönen oder leckeren Stücke von nassem Brot verwandeln, und Käse und Grün werden „begibt“. Salat oben bestreuen wir mit Weizenkrügen, geriebenem Käse und grünem Zwiebelstift und servieren. Guten Appetit!