Salat mit schinken und bohnen, käse und brötchen

4 Portionen
10 min

Wie mache ich einen Salat mit Schinken und Bohnen, Käse und Brötchen? Bereiten Sie die angegebenen Zutaten vor. Nehmen Sie die Bohnen rot, konserviert. Der Käse ist fest, was er mag oder wie er zu Hause ist. Ich habe Roggen mit Salz, kann mit einem Lieblingsgeschmack genommen werden, dann wird der Salat mit einer pikanten Note. Schinken ist halbgeräuchert, kann durch Wurst ersetzt werden. Aus dem Grün nehme ich Dill und Petersilie, aber jede, die Sie mögen, wird passen.

Die Bohnen können auf Wunsch selbst gekocht werden, aber es ist viel schneller und bequemer, die fertige zu nehmen. Wählen Sie die Konserven Qualität, bewährte Hersteller. Die Dose mit den konservierten Bohnen vorsichtig öffnen. Gießen Sie die Flüssigkeit ab, indem Sie die Bohnen auf den Schuppen legen. Spülen Sie es in einem Durststück unter fließendem Wasser und lassen Sie es für eine Weile, um das Glas Wasser. Dann gießen Sie die Bohnen in ein tiefes Geschirr für den Salat.

Öffnen Sie die Verpackung mit den Brötchen, füllen Sie die richtige Menge an Brötchen in den Salat. Füge sie in dieser Phase nur hinzu, wenn du planst, den Salat direkt nach der Zubereitung auf den Tisch zu servieren. Wenn du aber den Salat im Voraus zubereitest, dann gib die Brotkrüge kurz vor dem Servieren hinzu, sonst werden sie auftauen und ihre Knackigkeit verlieren. Du kannst die Brocken auch selbst herstellen.

Reinigen Sie den Schinken von Film oder Schale und schneiden Sie in Würfel, sie müssen klein sein. Falten Sie den geschnittenen Schinken zu den zuvor vorbereiteten Zutaten.

Reiben Sie den Hartkäse auf eine große Schüssel und fügen Sie sie in den Salat. Wählen Sie einen hochwertigen Käse ohne Milchfettersatz.

Zubereitetes frisches Grün, Dill und Petersilie, unter fließendem Wasser waschen und unbedingt trocknen (überschüssige Feuchtigkeit im Salat ist nicht erforderlich). Schneiden Sie das pure Grün fein und fügen Sie den Salat zu den anderen Zutaten hinzu. Das Grün im Salat kann verwendet werden, was auch immer Sie mögen. Aber ohne sie wird der Salat glitzern.

Fügen Sie Mayonnaise in den Salat, sorgfältig mischen. Probieren Sie den Salat auf Salz und fügen Sie die gewünschte Menge hinzu.

Den fertigen Salat sofort servieren. Sie können in einem gemeinsamen Salat, und Sie können portioniert, in Cremes oder in einem Ring ausgelegt. Passt gut in den Salat ein wenig Knoblauch. Der Salat ist an sich harmonisch, kann sogar als eigenständiges Gericht auftreten. Für ein volles Abendessen eignen sich gekochte Kartoffeln.