Salat mit gekochter wurst, hartkäse und frischer gurke

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12 min

Keine Zutaten bei uns werden wärmebehandelt, also, ohne Zeit zu verlieren, beginnen wir mit dem Kochen. Ich begann mit der Vorbereitung der Tankstelle. Denn dann, wenn die Gurke bereits geschnitten ist, kann sie den Saft schnell loslassen und einen gedrückten Look und einen nicht sehr angenehmen Geschmack haben. Ja, man kann es klassisch mit Mayonnaise oder saurer Sahne tanken. Was Sie tun, wenn Sie keinen neuen Geschmack ausprobieren wollen. Ich habe Öl, Salz und Gewürze kombiniert.

Wir schneiden die gekochte Wurst. In welchem Format? In dem, den Sie mögen. Ich habe zum Beispiel beschlossen, mich von den Mustern zu entfernen, und zuerst eine feine Wurst geschnitten und dann mit einem dünnen Streifen angepaßt.

Genau das habe ich auch mit Käse gemacht. Beim Schneiden hielt sie sich etwa an das Wurstformat.

Zwei Basiskomponenten sind beteiligt. Aber damit sie sich nicht langweilen, verdünnen wir ihr Unternehmen mit anderen - hellen und angenehmen Produkten. Wir passen die Paprika bulgarisch an, und auch die Strohhalme.

Wenn Sie keinen Lauch haben, kein Problem - nehmen Sie das normale, nur dann waschen Sie es in einer Mischung aus Wasser und Essig (7: 1). Wir schneiden es dünn.

Nun, jetzt, wo alle Zutaten bereits in einer Schüssel sind, kann man auch die Gurke frisch schneiden. Ich habe ihn als solchen Streifen dargestellt.

Wir verbinden alles in einer Schüssel.

Wir rühren und Saalehaut - es ist gerade genug für diese Menge von Zutaten.

Wir finden einen grünen Balken und füllen den Salatik. Wenn Sie wollen, salzen Sie, aber ich denke, Käse und Gewürze sind genug für die Schärfe des Geschmacks.