Русский
English
Український
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Salat mit gekochtem rindfleisch, frischer gurke und sesam
4 Portionen1 Stunde 15 min
Rindfleischfilet - 400 gr, Wasser - 700 ml, Gurken - 200 gr, Zwiebeln - 1 Stück, Korip Grün - 50 gr, Sesam - 3 Pfosten, Salz - nach Geschmack, Olivenöl - 5 Pfosten, Weinessig rot - 2 Pfosten, 3 Pfosten.
Rindfleisch waschen und in Salzwasser kochen, bis es fertig ist. In dünne Streifen schneiden, die etwa einen Zentimeter breit sind. 
Die Zwiebeln von den Schalen reinigen und mit dünnen Halbringen füllen. Da die Zwiebeln in den Salat frisch gehen, kann man sie auf Wunsch (bereits geschnitten) mit kochendem Wasser füllen und fünf Minuten lassen, damit die Bitterkeit und die starke Schärfe weg sind. Dann auf den Schuppen werfen, Wasser abgießen und Zwiebeln können dem Salat hinzugefügt werden. 
Die Gurken waschen und mit Strohhalm füllen. Du kannst die Gurken vorher von der Haut reinigen. Für den Winter Langfrüchte Gurken ist es sehr relevant, aber für den Sommer, denke ich, überflüssig. 
Olivenöl, Weinessig und Zitronensaft in den Saucer geben. Zitronensaft wird am besten durch die Siebe gepresst, damit kein Fleisch und keine Knochen in die Sauce gelangen. Sauce mischen. 
Kotzu überqueren, harte Stiele entfernen. Grüns waschen und vom Wasser schütteln. Es ist fein zu finden. 
Rindfleisch, Gurke und Kotzu in den Salat geben. Salzen und mit zubereiteter Sauce gießen. Rühren. Dekorieren Sie den Salat oben mit Sesam und grünem Kinsa. Sofort nach der Zubereitung zum Tisch servieren. 