Salat mit thunfischkäse und ei

2 Portionen
1 Stunde

Wie mache ich einen Salat mit Thunfischkonserven, Käse und Ei? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Käse kann nach Ihrem Geschmack ausgewählt werden. Die Menge und die Proportionen der Zutaten können leicht nach Ihrem Geschmack geändert werden. Die Eier im Voraus kochen. Dazu legen Sie sie in heißes Wasser und kochen Sie 7-8 Minuten. Dann das heiße Wasser ablassen und die Eier in kaltem Wasser abkühlen.

Champignons gründlich in fließendem Wasser von Verunreinigungen spülen. Trocknen Sie sie ein wenig gegen Feuchtigkeit. Dann schneiden Sie die Pilze fein. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die heiße Pfanne und braten Sie die vorbereiteten Pilze 5-7 Minuten. Ein wenig Salzolith. Beim Braten von Pilzen wird etwas Saft auftauchen, aber er wird Zeit haben zu verdampfen. Die Pilze werden die Größe verringern. Fertige geröstete Pilze auf einen Teller legen und abkühlen lassen.

Reinigen Sie die Zwiebeln und Karotten. Die Zwiebeln fein schneiden und die Karotten auf eine große Reibe reiben. Damit beim Schneiden der Zwiebel die Schleimhaut des Auges nicht gereizt wird, waschen Sie die Zwiebel und das Messer mit kaltem Wasser. Nach den Pilzen in derselben Pfanne die Zwiebeln und Karotten braten. Es dauert 5 Minuten, bis es heiß ist. In dieser Zeit wird das Gemüse weicher. Nehmen Sie die Feuerpfanne vom Feuer.

Pilze und Braten vollständig abkühlen. Und damit sie nicht unnötig fett sind, kann das Gemüse mit Pilzen auf Servietten oder Papiertücher gelegt werden - damit das Öl absorbiert wird. Die Eier von der Schale reinigen. Sie müssen auch vollständig abgekühlt sein.

Kochen Salat werden Schichten im Servierring. Die Priorität der Ebenen spielt keine Rolle. Konzentrieren Sie sich auf Ihren Geschmack. Servierring auf den Teller stellen und die Hälfte des Brates mit der ersten Schicht auslegen. Achten Sie darauf, nicht viel Öl zu bekommen, sonst fließt es aus dem Salat. Diese Schicht und alle anderen verschmieren Sie ein wenig mit Mayonnaise.

Reiben Sie die Eier auf die Reibe und legen Sie sie in die nächste Schicht. Drücken Sie die Schichten ein wenig, damit sie dichter liegen und der fertige Salat nicht zerfällt.

Legen Sie eine Schicht gerösteter Pilze auf die Eier. Mit dem konservierten Thunfisch gießen Sie die Flüssigkeit ab und lösen Sie sie ein wenig aus, damit die Masse gleichmäßiger wird. Den Thunfisch mit der nächsten Schicht Salat auslegen.

Jetzt legen Sie den Rest der Braten.

Die letzte Schicht wird Käse auf der Reibe gerieben gehen. Entfernen Sie den Servierring vom fertigen Salat. Dekorieren Sie den Salat nach Ihrem Geschmack und servieren Sie ihn am Tisch. Vor dem Servieren kannst du ihn etwas abkühlen. Guten Appetit!