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Salat mit käseei und garnelen in cremes
2 Portionen25 min
Garnelen - 200 gr, Eier - 3 pers., Hartkäse - 70 gr., Kirschtomaten - 150 gr., Mayonnaise - 5 pl., Salz - nach Geschmack, Gewürze trocken - nach Geschmack
Kochen Sie die Eier im Voraus, um den Salat zuzubereiten. Gieße dazu die rohen Eier mit kaltem Wasser und stelle sie auf das Feuer. Zum Kochen bringen und für 5-7 Minuten in kochendem Wasser verdampfen. Dann das heiße Wasser ablassen und die Eier mit kaltem Wasser füllen, damit sie schneller abkühlen. Fertige Eier von der Schale reinigen. Reiben Sie den Käse auf der mittleren Reibe. 
Bereiten Sie für den Salat Cremes vor, die in der Größe geeignet sind. Reiben Sie die Eier auf die Reibe und legen Sie sie mit der ersten Schicht auf den Boden der Cremes. 
Die Eier mit etwas Mayonnaise bestreichen. 
Legen Sie die Garnelen in die nächste Schicht. Wenn du gefrorene Garnelen verwendest, müssen sie vorgekocht werden. In diesem Rezept verwende ich fertige Garnelen für Salate. Sie werden in Sole verkauft, die abgelassen werden müssen und du kannst die Garnelen sofort in den Salat verwenden. 
Kirschtomaten waschen und trocknen. Schneiden Sie die Tomaten in 4 Teile jeder und verteilen Sie in Cremes die nächste Schicht. Benetzen Sie die Tomaten mit etwas Mayonnaise. 
Bestreuen Sie die Oberseite des Salats mit geriebenem Käse mit der oberen Schicht. Den fertigen Salat im Kühlschrank etwas abkühlen und zum Tisch servieren. Guten Appetit!