Salat mit fetakäse und tomaten
2 Portionen
15 min
Der Salat ist leicht und aromatisch, er kann sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Snack serviert werden und als Beilage zum Beispiel für ein appetitliches Fleischsteak oder für zarten gebackenen Fisch. Es wird ihren Geschmack perfekt ergänzen! Für mehr Frische ergänzen Sie das Gericht mit frischem Grün: Basilikum - passt perfekt, aber auch Kinsa, Dill wird auch sehr geeignet sein. Oder vielleicht entscheiden Sie sich, Minze oder Thymian hinzuzufügen, wird sich auch ein sehr interessanter und origineller Geschmack ergeben!
15 min
Der Salat ist leicht und aromatisch, er kann sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Snack serviert werden und als Beilage zum Beispiel für ein appetitliches Fleischsteak oder für zarten gebackenen Fisch. Es wird ihren Geschmack perfekt ergänzen! Für mehr Frische ergänzen Sie das Gericht mit frischem Grün: Basilikum - passt perfekt, aber auch Kinsa, Dill wird auch sehr geeignet sein. Oder vielleicht entscheiden Sie sich, Minze oder Thymian hinzuzufügen, wird sich auch ein sehr interessanter und origineller Geschmack ergeben!
Tomaten - 300 gr, Gurken - 150 gr, Feta - 150 gr, Olivenöl - 2 Stk., Zitronen - 0,5 Stück, Knoblauch - 1 Zehe., Salz - nach Geschmack
Wie man Salat mit Feta-Käse und Tomaten macht? Bereiten Sie die Produkte vor. Der köstlichste Salat wird aus dem saisonalen Gemüse, im Winter besser nehmen Sie die Kirschtomaten, sie schmecken besser. Das Öl kann jede Pflanze nehmen, vor allem, damit es lecker ist. Aus der Hälfte der Zitrone benötigen Sie Saft, also waschen Sie ihn mit heißem Wasser vor. Oder nehmen Sie den fertigen Zitronensaft.
Wählen Sie die Tomaten saftig, aber dicht. Weiche Früchte halten die Form nicht gut, während des Schneid- und Kochvorgangs werden sie sich in eine formlose Masse ausbreiten und das Aussehen des Gerichts verderben.
Der Salat wird schön und ordentlich aussehen, wenn du alle Zutaten in die gleiche Größe und Form in Stücke (z. B. Würfel) schneidest.
Die Haut, wenn sie nicht grob, nicht beschädigt oder bitter ist, muss nicht abgeschnitten werden.