Salat mit salzigen pilzen unreinheiten

3 Portionen
1 Stunde

Wie man Salat mit Salzgrünen macht? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten dafür vor. Kochen Sie die Eier, Kartoffeln in Uniform und Hühnerbrust im Voraus. Die Eier müssen in kochendem Wasser 7-8 Minuten gekocht werden, dann abkühlen, die Bucht ist kalt. Salzige Pilze mit kochendem Wasser vergießen, um überschüssiges Salz abzuwaschen. Wenn die Pilze groß sind, schneide sie in Stücke. Öffnen Sie die Dose der konservierten Erbse und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Frisches Grün im fließenden Wasser spülen.

Die Hühnerbrust in kochendem Wasser für 30 Minuten kochen. Dann kühlen Sie ab. Kühles Hühnerfleisch in Würfel schneiden.

Kombinieren Sie in der Salatschale geschnittenes Hühnerfleisch und salzige Pilze.

Die Kartoffeln ohne zu reinigen, kochen Sie in kochendem Wasser für 20-25 Minuten. Lassen Sie das Wasser abtropfen und die Kartoffeln abkühlen. Gekochte Kartoffeln in Uniform reinigen, indem Sie die Schale abnehmen und in Würfel schneiden. Von den gekochten Eiern entfernen Sie die Schale und sie, auch, schneiden. Normalerweise schneide ich die Eier mit einem Eierkerz. Übrigens, wenn die Kartoffeln klein und gut verdunkelt sind, geht die Eizelle auch mit ihr wunderbar um. Fügen Sie die geschnittenen Kartoffeln und die Eier in die Schale.

Frisches Grün fein schneiden. Für den Salat verwende ich frischen Dill und Feder von grünen Zwiebeln. Fügen Sie dem Salat zerkleinertes Grün und konservierte Erbsen in die Schale.

Rühren Sie alle Zutaten vorsichtig, damit der Salat nicht geduckt aussieht. Gießen Sie etwas Olivenöl. Fügen Sie nach Ihrem Geschmack etwas Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu.

Den fertigen Salat in einen Salat geben und am Tisch servieren, ein wenig im Kühlschrank abkühlen. Guten Appetit!