Salat mit sieben ei kartoffeln und gurke schichten

6 Portionen
1 Stunde

Wie mache ich einen Salat mit sieben Eiern Kartoffeln und Gurken in Schichten? Bereiten Sie die Zutaten vor. Für den Salat brauchen wir: leicht gesalzene Samen (ich habe geräucherte), Kartoffeln, Karotten, marinierte Kornichonen, Eier und Mayonnaise. Zur Dekoration: roter Kaviar und Mayonnaise.

Schneiden Sie die Semgu in kleine Würfel.

Kochen Sie die Eier. Wasser ablassen, die Eier reinigen und auch auf einer großen Reibe reiben.

Kartoffeln und Karotten in der Schale kochen, bis sie bereit sind. Das Gemüse abkühlen und reinigen. Reiben Sie die Kartoffeln auf eine große Reibe.

Genau dasselbe in ein separates Geschirr reiben Sie die Karotten.

Die Kornichonen aus der Sole nehmen und trocknen. Reiben Sie auf eine große Reibe und drücken Sie die überschüssige Feuchtigkeit aus.

Formen Sie den Salat in einem kulinarischen Ring, indem Sie jede Schicht sorgfältig utramben und mit Mayonnaise schmieren. Legen Sie die Wurzeln in die erste Schicht. Benetzen Sie die Gurken mit Mayonnaise.

Legen Sie eine geriebene Karotte auf die Mayonnaise. Schmieren Sie sie auch mit Mayonnaise.

Legen Sie die geriebenen Kartoffeln nach. Ich habe ihn mit einer sehr dünnen Schicht Mayonnaise geschmiert. Es kann überhaupt nicht geschmiert werden, da die nächste Schicht fettiges Samen ist.

Die Schicht des Samens habe ich auch nicht mit Mayonnaise geschmiert, und schon wird es fett.

Legen Sie die Eier auf die Samge.

Ziehen Sie den Salat mit einem Lebensmittelfilm an und stellen Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank, um ihn zu imprägnieren.

Drehen Sie den Salat am nächsten Tag auf das Serviergericht, damit die Schicht der Kornichonen oben liegt. Den Salat mit Mayonnaise-Tropfen und rotem Kaviar garnieren.