Salat mit fischkonserven mais und eiern

4 Portionen
10 min

Wie man einen Salat mit Fischkonserven, Mais und Eiern herstellt? Bereiten Sie alle Produkte nach Liste vor. Nehmen Sie lieber einen jungen Kohl, er hat saftige und weiche Blätter, was zweifellos besser für frische Salate ist. Aus Konserven eignet sich Saira in Öl, Makrele oder Thunfisch. Die Eier für 9-12 Minuten vorkochen und abkühlen.

Entfernen Sie die äußeren Stützblätter vom Kohl. Spülen Sie den Kot und trocknen Sie ihn mit Papierservietten. Schneiden Sie den Kohl in dünne Streifen und schicken Sie ihn in eine tiefe Salatschale.

Karotten von der Schale reinigen und spülen. Reiben Sie auf einem großen Teller oder auf einem Gemüsesalat für koreanische Salate. Dem Kohl hinzufügen.

Die Eier von der Schale reinigen und in kleine Würfel schneiden. Dem Kohl mit Karotten hinzufügen.

Gießen Sie den Saft mit dem Mais ab. Schicken Sie den Mais zu allen Komponenten in der Salatschale.

Die Stücke des Dosenfisches erinnern sich leicht an die Gabel und fügen Sie es dem Salat hinzu.

Grüne junge Zwiebeln fein schneiden. Statt einer grünen Zwiebel kannst du eine halbe rote Zwiebel verwenden.

Würzen Sie den Salat mit Öl und sprühen Sie den Zitronensaft nach Belieben ab. Wenn Sie Konserven in Öl haben, dann verwenden Sie Öl aus der Dose. Ich hatte Makrele in meinem eigenen Saft, also benutzte ich Olivenöl für den Salat. Salzen Sie nach Geschmack. Mischen Sie den Salat gründlich und lassen Sie ihn 5-10 Minuten aufstehen.

Den fertigen Salat mit schwarzem gemahlenen Pfeffer bestreuen und mit ein paar Zweigen Petersilie oder Dill garnieren. Bereit, können Sie servieren!