Salat mit geschmolzenem eier- und knoblauchsalat

4 Portionen
1 Stunde

Wie mache ich Salat mit geschmolzenen Rohstoffen, Eiern und Knoblauch? Sehr einfach und schnell! Bereiten Sie zunächst die benötigten Zutaten nach Liste vor. Nehmen Sie die Eier groß ausgewählt. Wenn die Eier klein sind, nehmen Sie besser 3 Riesen.

Die geschmolzenen Rohstoffe auf der mittleren oder kleinen Reibe reiben. Damit die Käsesorten bequemer gerieben werden können, legen Sie sie vorher für 20 Minuten in den Gefrierschrank. Die Käsesorten müssen dicht sein, in Briketts (& quot; Freundschaft & quot;, & quot; Bernstein & quot;). Weicher, geschmolzener Käse passt nicht hierher.

Die Kartoffeln bis zur Bereitschaft in der Schale kochen, abkühlen und reinigen. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel. Es ist wichtig, die Kartoffeln nicht zu verdauen, es sollte bereit sein, aber nicht verdünnt. Gekochte Kartoffeln halten keine Form und verwandeln sich beim Schneiden und Rühren des Salats in Brei.

Die Eier schweißen, abkühlen und reinigen. Schneiden Sie in kleine Würfel.

Die Gurken waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Haut, wenn sie nicht grob, nicht beschädigt oder bitter ist, muss nicht abgeschnitten werden.

Alle Grüns gründlich waschen, trocknen. Die grünen Zwiebeln schneiden Sie in die Ringe. Hacken Sie den Dill fein. Neben dem angegebenen Grün können Sie Petersilie, Kotzu, Basilikum, im Allgemeinen jedes Grün nach Geschmack nehmen.

Mischen Sie geriebene Schmelzkäse, Kartoffeln, Eier, Gurken Grün und durch die Presse Knoblauch. Auf Wunsch können Sie den Salat zusätzlich salzen und pfeffern, aber ich füge den Mayonnaiesalaten normalerweise keine Gewürze hinzu.

Würzen Sie den Salat mit Mayonnaise und mischen Sie ihn vorsichtig, während Sie versuchen, die Eier und Kartoffeln nicht zu unterdrücken.

Legen Sie den Kochring auf den Teller, legen Sie den fertigen Salat darauf und ziehen Sie ihn auf. Ich habe einen Ring von 16 cm Durchmesser, so dass der Salat hoch genug ist. Auf Wunsch können Sie den Salat einfach im Salat servieren. Stellen Sie den Salat für 1 Stunde in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren an den Tisch den Kochring abnehmen, den Salat mit halben Kirschtomaten, Gurken und Grün garnieren. Guten Appetit!