Salat mit pfirsichen

2 Portionen
30 min

Wie man einen Salat mit Pfirsichen macht? Bereiten Sie die Zutaten vor. Das Filet vorgekocht und abgekühlt. Speck können Sie nicht hinzufügen. Pfirsiche nehmen Sie die Konserven.

Hähnchenfilet kochen. Wie koche ich Hühnerfilet? Senken Sie es in kochendes Salzwasser, fügen Sie Salz hinzu. Kochen Sie Filet bei mittlerer Hitze bis bereit, 30-40 Minuten, je nach Größe. Kühlen Sie es vollständig ab und schneiden Sie es in lange Bars. Pfirsiche aus dem Sirup nehmen, trocknen und in Riegel schneiden.

Reiben Sie den Käse auf einer koreanischen Reibe (oder auf einem normalen großen). Wählen Sie einen hochwertigen, köstlichen Käse ohne Milchfettersatz. Harte oder halbfeste Sorten eignen sich besser, sie werden leichter auf der Reibe gerieben.

Schneiden Sie den Speck in Stücke und braten Sie das Olivenöl etwa 4 Minuten lang auf 1 pl, bis eine knusprige Kruste auftaucht. Um überschüssiges Fett vom fertigen Speck zu entfernen, legen Sie es auf die Papierservietten.

Sammeln Sie den Salat. Legen Sie das Huhn mit der ersten Schicht auf das Gericht.

Legen Sie gebratenen knusprigen Speck auf das Huhn.

Die nächste Schicht sind Pfirsiche.

Die Endschicht ist geriebener Käse.

Übergießen Sie den Salat mit Mayonnaise.

Und streuen Sie mit Mohn. Entfernen Sie den Salat für eine Stunde in den Kühlschrank zum Imprägnieren. Dann servieren Sie zum Tisch. Guten Appetit!