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عربSalat mit pekingkohl und garnelen
4 Portionen40 min
Beijing Chinakohl - 400 gr, Garnelen - 300 gr, Ananas - 300 gr, Granatapfel - 100 gr, Salz - 1 Ketten.l., Sauerrahm - 3 Gr, Olivenöl - 1 GR, Senf Getreide - 1 Ketten.l., Zitronensaft
4 Portionen40 min
Beijing Chinakohl - 400 gr, Garnelen - 300 gr, Ananas - 300 gr, Granatapfel - 100 gr, Salz - 1 Ketten.l., Sauerrahm - 3 Gr, Olivenöl - 1 GR, Senf Getreide - 1 Ketten.l., Zitronensaft
Wie man Salat mit Pekingkohl und Garnelen macht? Bereiten Sie die Zutaten vor. 
Zerlegen Sie den Granat in Körner. 
Die Ananas aus dem Sirup nehmen, leicht drücken und in kleine Stücke schneiden. Ich hatte schon Ananas in Stücke geschnitten. 
Die Garnelen mit Wasser füllen, Salz hinzufügen, zum Kochen bringen und ca. 2 Minuten kochen. Lege die Garnelen auf den Schuppen. 
Pekingkohl in kleine Stücke schneiden. 
Eine Tankstelle. 
Verbinden Sie saure Sahne, Zitronensaft, Olivenöl und Senf. 
Rühren Sie sich. Es ist auch möglich, die Sauce mit einem Mixer für eine homogenere und luftigere Konsistenz zu schlagen, aber ich wollte die Senfkörner intakt halten. 
Verbinden Sie Pekingkohl, Garnelen, Ananas und Granatapfelkörner im Salat. 
Den Salat mit einem Dressing füllen und vorsichtig mischen. Stellen Sie den Salat für 10-15 Minuten in den Kühlschrank und servieren Sie ihn dann an den Tisch. 