Salat mit hecht kekse zärtlichkeit

4 Portionen
4 Stunden 40 min

Für die Zubereitung von Salat mit Keksen Hechte müssen Sie zuerst die notwendigen Zutaten vorbereiten:
1. Hechtleber waschen, putzen und mindestens 2, 5 Stunden im Eiswasser einweichen. Während die Leber waschen und kochen Gemüse (Karotten und Kartoffeln) sowie Ei.

3. Gekochtes Gemüse auf der Fensterbank und die Eier im kalten Wasser abkühlen. Gekühltes Gemüse und Eier säubern .

5. Für einen Eier das Ei mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss (oder allen Gewürzen für den Fisch) schlagen.

6. Die Hechtleber in ein Ei wickeln, in Mehl stürzen und in einer erhitzten Pfanne auf Pflanzenöl braten, bis sie bereit sind (ein paar Minuten auf jeder Seite) .

7. Fertige Leber Hecht abkühlen. Wenn alle Zutaten fertig sind, kannst du mit der Bildung des Salats beginnen, wofür du brauchst:
1. Nehmen Sie eine geeignete für einen geschichteten Salat Gericht

2. Hechtleber in kleine Würfel schneiden, auf den Boden legen und Mayonezom.

3. Reiben Sie auf einer großen Reibe Kartoffeln, legen Sie die nächste Schicht und Mayonezom.

4. Reiben Sie auf einer großen Reibe salzige Gurke, gießen Sie Saft von ihm und legen Sie die dritte Schicht .

5. Mit der vierten Schicht die geriebene Karotte auf eine große Reibe legen, salzen und mayonezom.

6. Trennen Sie das Protein vom Eigelb, reiben Sie das Protein auch - auf einer großen Reibe und legen Sie es zuletzt schicht.

7. Legen Sie auf Protein aus Granatapfelkörnern Herz und füllen Sie es gerieben auf der feinen Reibe mit Gelb. Servieren Sie den Salat mindestens eine Stunde nach der Zubereitung, damit er sich einweichen kann. Guten Appetit!