Salat mit mivina-eiern mayonnaise

4 Portionen
40 min

Wir machen die Zutaten. Mit Schnellkochnudeln passen Wurst, gekochtes Fleisch oder Schinken, Hühnereier, frische oder marinierte Gurken, Grün usw. gut zusammen. Wir machen Salat mit gekochtem Fleisch von Huhn, Hühnereiern, marinierten Gurken, frischem Grün. Es ergibt sich ein pikanter, aber gleichzeitig erfrischender Salatik. Wir machen die Nudeln fertig.

Die schnellen Kochnudeln müssen in kleine Stücke geschliffen werden, es ist bequemer, sie mit den Händen direkt in der Verpackung zu zerbrechen, ohne sie auszudrucken, damit die kleinsten Stücke nicht aus ihr herausfliegen. Wir gießen die Nudeln mit kochendem Wasser, bedecken den Teller und lassen für 5 Minuten. Auf Wunsch, wer den Geschmack der fertigen Nudeln der schnellen Zubereitung mit Nachfüllung mag, kann sie mit dem Zusatz des Inhalts des Gewürzbeutels, der in der Packung liegt, schärfer und aromatischer machen.

Wir entwässern aus einer Schüssel mit Nudeln Brühe. Zu den Nudeln fügen wir eine geschnittene grüne Zwiebelfeder und frische grüne Erbsen hinzu, man kann gefroren verwenden, von den heißen Nudeln ziehen sie sofort ab und die Nudeln werden abgekühlt, was man für den Salat braucht. Frische Erbsen können durch Konserven ersetzt werden.

Wir kochen das Hühnerfilet im Voraus in Salzwasser, lassen es abkühlen und schneiden es in kleine Würfel. Statt Fleisch können Sie gekochte oder geräucherte Wurst verwenden, die am besten schmeckt. Mit der Wurst geht der Salat schneller.

Die Hühnereier kochen wir in Würfel, halten uns zurück, reinigen sie und schneiden sie in Würfel.

Die marinierten Gurken schneiden wir in kleine Würfel. Die marinierten Gurken können nach Wunsch durch frische ersetzt werden, aber die ersten geben dem Salat einen wunderbaren pikanten und scharfen Geschmack.

Fleisch, Hühnereier und marinierte Gurken werden in eine Schüssel mit gekochten Nudeln gegeben. Es schmeckt nach Salz. Wenn die Nudeln unter Zugabe von Gewürzen eingedampft wurden, müssen keine Salze hinzugefügt werden.

Wir tanken Mayonnaise. Wir rühren den Salat. Wir lassen ihn im Kühlschrank abkühlen und servieren ihn an den Tisch. Du kannst den Salat oben mit Sesam bestreuen. Guten Appetit!