Salat mit marinierten rauten und huhn
4 Portionen25 min
Rauch - 300 gr, Hühnereier - 3 Pers., Gurken - 200 gr., Zwiebeln - 100 gr., Kartoffeln - 2 Pers., Hühnerfilet - 300 gr., Dill - Geschmack, Mayonnaise - 180 gr., Salz - Geschmack, Pfeffer schwarz - nach Geschmack
Wie man einen Salat mit Rauschen und Huhn macht? Bereiten Sie die Zutaten vor. Hühnerfilet und Kartoffeln im Voraus kochen. Die Hühnereier gründlich waschen, anschliessend aufkochen und mit kaltem Wasser füllen. Alle Produkte müssen gekühlt werden, da der aus warmen Produkten zubereitete Salat schnell ruiniert.
Abgekühltes gekochtes Huhn in mittelgroße Würfel schneiden. Sie können Filets nicht schneiden, sondern mit einer Gabel in Fasern zerlegen.
Abgekühlte Eier, von der Schale reinigen und auch in kleine Würfel schneiden.
Waschen Sie die Gurke, trocknen Sie sie von der überschüssigen Feuchtigkeit mit einer Papierserviette. Schälen Sie die Schale mit einer Gemüseschale und schneiden Sie sie in Würfel. Wenn die Haut der Gurke nicht beschädigt ist, ist es weder grob noch bitter, sie abzuschneiden.
Reinige die gekochten Kartoffeln und schneide sie auch in Würfel.
Nehmen Sie den Rausch aus der Dose auf das Durststück, um das Glas flüssig zu machen. Die großen Pilze in 2-3 Teile schneiden, die kleinen lassen Sie ganz.
Waschen Sie den Dill, trocknen Sie ihn mit Papiertüchern und zerkleinern Sie ihn mit einem Messer. Zwiebeln auch fein schneiden. Verbinden Sie die geschnittenen Zutaten in einem gemeinsamen Salat.
Salzen Sie, pfeffern Sie nach Ihrem Geschmack, fügen Sie Mayonnaise hinzu. Mayonnaise mache ich selbst im Mixer. Du kannst eine Mischung aus Mayonnaise und saurer Sahne verwenden.
Mischen Sie alle Zutaten gut.
Legen Sie einen Kochring auf den flachen Teller. Den Salat in den Ring geben, mit einem Löffel tupfen. Der Salat kann einfach gemischt und in einem Salat serviert werden, aber im Kochring wird er mehr verkleidet aussehen.
Den fertigen Salat mit marinierten Pizzas und Huhn eine Stunde im Kühlschrank abkühlen und auf den Tisch servieren. Dekorieren Sie es nach Ihrem Geschmack. Ich habe lockige Petersilie und Rauch benutzt. Salatic wird auf den täglichen Tisch und Feiertag passen.