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عربSalat mit hühnerbrust und frischen gurken
4 Portionen1 Stunde 30 min
Hühnerbrust - 300 gr, Gurken - 2 Stück, Mais konserviert - 200 gr, Avocado - 1 Stück, Eier - 4 Stück, Mayonnaise - 200 gr
4 Portionen1 Stunde 30 min
Hühnerbrust - 300 gr, Gurken - 2 Stück, Mais konserviert - 200 gr, Avocado - 1 Stück, Eier - 4 Stück, Mayonnaise - 200 gr
Wie mache ich einen Salat mit Hühnerbrust und frischen Gurken? Um den Salat als erstes zuzubereiten, kochen Sie die Hühnerbrust und die Eier. Das kannst du im Voraus tun, damit sie sich abkühlen können. 
Die abgekühlte Hühnerbrust fein schneiden. 
Legen Sie das geschnittene Fleisch in den Salat. Schmieren Sie ein wenig Mayonnaise. 
Gießen Sie die Flüssigkeit aus dem Mais ab. Den Mais in den Salat geben. Diese Schicht schmieren Sie auch ein wenig mit Mayonnaise. 
Gurken und Avocados waschen. Die Avocado von der Schale reinigen und den Knochen entfernen. Wenn die Gurken frisch sind, kannst du sie auch so schneiden. Und wenn ihre Schale dicht ist, ist es besser, sie zu reinigen. Schneiden Sie frische Gurken und Avocados in kleine Würfel. 
Legen Sie die Gurken und die Avocado in die nächste Schicht. Fügen Sie auch etwas Mayonnaise hinzu. 
Legen Sie die geschnittenen gekochten Eier in die letzte Schicht. Du musst den Salat nicht mischen. Oben mit etwas Mayonnaise bestreichen und mit frischer Petersilie garnieren. Der fertige Salat kann sofort am Tisch serviert werden. Guten Appetit!