Salat mit hühnerbrust und walnüssen

3 Portionen
2 Stunden

Sehr schön und ungewöhnlich wird es sein, wenn man so einen Salat in kleinen Cremes zubereitet und serviert. Eine solche Servierung ist eher für einen feierlichen Anlass als für ein normales Abendessen. Obwohl es möglich ist, einen normalen Tisch in Feiertage zu verwandeln. Für Saftigkeit können Äpfel oder Ananas zu einem solchen Salat hinzugefügt werden. Obst schattiert einen solchen Salat perfekt und verleiht ihm Leichtigkeit.

Wie man einen Salat mit Hühnerbrust und Walnüssen macht? Bereiten Sie die Produkte vor. Um diesen Salat zuzubereiten, brauchst du Walnüsse. Hacken Sie sie ein wenig mit einem Messer, damit sie kleiner werden, aber nicht in Mehl. Dann braten Sie die Nüsse in einer heißen trockenen Pfanne. Verpassen Sie diesen Schritt nicht. Beim Rösten werden die Nüsse duftender und knuspriger.

Hähnchenfilet kochen. Wie koche ich Hühnerbrust? Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, das Fleisch hineinlegen. Fügen Sie Salz hinzu. Kochen Sie das Huhn 30 Minuten bei schwachem Kochen bei kleiner Hitze. Das gekochte Hühnerfilet abkühlen und in Würfel schneiden.

So ein Salat wird in der Portionierung toll aussehen. Verwenden Sie daher den Servierring. Stelle den Ring auf einen vorbereiteten Teller, in dem dieser Salat auf den Tisch serviert wird. Legen Sie das Hühnerfleisch in den Salatring. Drücken Sie ein wenig mit einem Löffel, damit die Stücke nicht zerfallen, wenn Sie den Ring entfernen. Benetzen Sie das Fleisch mit einer Schicht Mayonnaise.

Kochen Sie die Eier. Wie koche ich Eier geschraubt? Damit die Eier beim Kochen nicht knacken, solltest du sie in kaltes Wasser legen und auf ein kleines Feuer kochen. Kochen Sie die Eier 9 Minuten nach dem Kochen, dann mit kaltem Wasser füllen und abkühlen. Von einem starken Temperaturunterschied wird die Schale besser gereinigt. Die abgekühlten Eier von der Schale reinigen und auf der mittleren Reibe reiben. Legen Sie die geriebenen Eier in die nächste Schicht. Und benetzen Sie sie auch mit Mayonnaise.

Den Käse separat auf der mittleren Reibe reiben. Mit einem Löffel den Käse in den Ring der nächsten Schicht legen. Verpassen Sie die Mayonnaise. Alle Schichten des Salats ein wenig drücken und den Servierring entfernen.

Legen Sie die gerösteten Walnüsse mit der oberen Schicht. Der Salat ist fertig. Kühlen Sie es ein wenig im Kühlschrank ab und servieren Sie es an den Tisch. Guten Appetit!

Kochen Sie die Salate nur aus vollständig gekühlten Lebensmitteln. Gekocht aus warmen, Salat kann schnell ruinieren.

Käse für dieses Gericht eignet sich hart oder halbfest. Die Hauptsache ist, dass es lecker, hochwertig, ohne Ersatz für Milchfette ist.

Mayonnaise sollte besser selbst zubereitet werden. Es wird köstlicher und nützlicher sein. Sehen Sie hier interessante Rezepte für hausgemachte Mayonnaise. Auch als Tankstelle können Sie nicht nur Mayonnaise, sondern auch sauren sauren oder natürlichen Joghurt verwenden. Sie können einzeln genommen werden oder mit Mayonnaise in jedem Verhältnis für Ihren Geschmack gemischt werden - dies wird den Kaloriengehalt der Mahlzeit verringern.