Salat mit hühnerbrust und koreanischen karotten

4 Portionen
1 Stunde

Mit diesem Salat kannst du nicht nur die Gäste köstlich füttern, sondern auch mit Geschmackskombinationen überraschen. Koreanische Karotten passen perfekt zu Hühnerfleisch. Und auf Kosten des Huhns wird der Salat herzhaft genug. Aber das hinzugefügte Gemüse, Gurken und bulgarische Paprika, geben dem Salat Leichtigkeit und füllen mit Vitaminen. Für die Zubereitung des Salats können Sie nicht nur gekochtes Huhn, sondern auch geräuchert verwenden. Der Geschmack des Salats wird davon nur profitieren. Auf Wunsch kann dieser Salat auch in Schichten im Salat ausgelegt werden. Oder machen Sie es portioniert. In dieser Form wird er sehr interessant und verkleidet sein.

Wie man einen Salat mit Hühnerbrust und koreanischen Karotten macht? Bereiten Sie die Zutaten vor. Hühnerbrustfilet und Eier vorgekocht. Das Gemüse gut waschen. Karotten auf Koreanisch können zubereitet oder zu Hause zubereitet werden.

Wie koche ich Hühnerfilet? Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, das Fleisch hineinlegen. Fügen Sie Salz hinzu. Kochen Sie das Huhn 30 Minuten bei schwachem Kochen bei kleiner Hitze. Das fertige Filet abkühlen, dann in Würfel schneiden. Du musst nicht sehr fein schneiden. Lass es im Salat fühlen.

Karotten auf Koreanisch Ich empfehle, ein wenig kleiner zu schneiden, als es in geriebener Form ist. Aber wenn Sie es mögen, können Sie es auch so lassen.

Bereiten Sie die Schale für die Zubereitung des Salats vor. Verbinden Sie darin Hühnerfleisch und Karotten auf koreanische Weise. Die Gurke in alle Stücke schneiden und in den Salat geben. Versuchen Sie unbedingt die Gurke vor dem Schneiden, die bittere Frucht wird den Geschmack des Salats ruinieren.

Wie koche ich Eier geschraubt? Damit die Eier beim Kochen nicht knacken, solltest du sie in kaltes Wasser legen und auf ein kleines Feuer kochen. Kochen Sie die Eier 9 Minuten nach dem Kochen, dann mit kaltem Wasser füllen und abkühlen. Von einem starken Temperaturunterschied wird die Schale besser gereinigt. Gekochte Eier von der Schale reinigen, in Scheiben schneiden und in den Salat geben. Schneiden Sie die bulgarischen Paprika fein und verbinden Sie sie mit dem Salat.

Fügen Sie etwas Mayonnaise hinzu und mischen Sie gut. Ich salze keine Salate mit Mayonnaise, und das hat auch salzige Karotten. Aber Sie versuchen den Salat und salzen ihn nach Ihrem Geschmack. Den fertigen Salat vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Wechseln Sie in den Salat und servieren Sie an den Tisch. Guten Appetit!

Der Salat wird schön und ordentlich aussehen, wenn du alle Zutaten in die gleiche Größe und Form in Stücke (z. B. Würfel) schneidest.

Kochen Sie die Salate nur aus vollständig gekühlten Lebensmitteln. Gekocht aus warmen, Salat kann schnell ruinieren.

Mayonnaise sollte besser selbst zubereitet werden. Es wird köstlicher und nützlicher sein. Sehen Sie hier interessante Rezepte für hausgemachte Mayonnaise. Auch als Tankstelle können Sie nicht nur Mayonnaise, sondern auch sauren sauren oder natürlichen Joghurt verwenden. Sie können einzeln genommen werden oder mit Mayonnaise in jedem Verhältnis für Ihren Geschmack gemischt werden - dies wird den Kaloriengehalt der Mahlzeit verringern.