Salat mit huhn mit käse und nüssen

6 Portionen
1 Stunde 20 min

Wie mache ich einen Salat mit Huhn, Trauben, Käse und Nüssen? Sehr einfach. Bereiten Sie zunächst die benötigten Zutaten nach Liste vor. Ich habe große Eier. Wenn Sie kleine benutzen, nehmen Sie 5 Riesen. Huhn kann durch jedes andere Fleisch, Wurst oder Schinken ersetzt werden. Ich verwende Erdnüsse, Sie können Walnüsse nehmen.

Hühnerfilet waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden.

Bestreuen Sie das Huhn mit Gewürzen und lassen Sie es für 20 Minuten marinieren. Anstatt zu braten, können Sie Filets kochen oder in einem Ofen in Folie backen. Anstelle von Fleisch von frischem Huhn können Sie auch geräucherte Hühnerfilets verwenden.

In einer Pfanne bei starker Hitze das Pflanzenöl erhitzen, das Huhn auslegen und unter Rühren braten, bis es etwa 10 Minuten bereit ist. Die genaue Zeit hängt von der Größe der Hühnerstücke ab. Sie können Hühnerfilet ganz braten, aber das in kleine Würfel geschnittene Huhn wird köstlicher, zarter und aromatischer - denn jedes Stück wird von allen Seiten mit Gewürzen getränkt. Das Huhn auf den Teller legen und abkühlen.

Die Eier abkochen, abkühlen und reinigen. Reiben Sie auf eine große Reibe.

Den Käse auch auf einer großen Reibe reiben. Käse für dieses Gericht ist für jeden geeignet - hart, halbfest. Die Hauptsache ist, dass es lecker, hochwertig, ohne Ersatz für Milchfette ist.

Die Trauben waschen und trocknen. Schneiden Sie jede Traube in zwei Hälften und entfernen Sie die Knochen, wenn Sie sie haben. Die Trauben können in jeder Farbe genommen werden.

Jetzt bereiten Sie die Zutaten für das Tanken vor. Saure Sahne braucht eine dicke, nicht wässrige. Mayonnaise wählen Sie nach Ihrem Geschmack. Sie können nicht mischen, sondern alles nur mit saurem Sahne, Mayonnaise oder natürlichem Joghurt ersetzen.

Erdnüsse mit einem Messer fein hacken oder in einem Mixer auf den Zustand der mittleren Krümel zerkleinern. Erdnüsse eignen sich roh oder gebraten.

Mayonnaise mit saurer Sahne und zerkleinerten Nüssen stören.

Legen Sie die Zutaten auf das Gericht in Form einer Halbkugel. Legen Sie zuerst die Hälfte des Hühnerfilets aus und überspringen Sie es mit einer Tankstelle.

Als nächstes verteilen Sie die Hälfte der geriebenen Eier und gießen Sie sie auch mit Mayonnaise mit saurer Sahne.

Legen Sie die Hälfte des geriebenen Käses in die nächste Schicht und benetzen Sie ihn mit einer Tankstelle. Wiederholen Sie die Ebenen erneut.

Die letzte Schicht geriebenen Käse auf der ganzen Oberfläche mit Mayonnaise mit saurem Sahne benetzen.

Verteilen Sie die Hälfte der Trauben mit der letzten Schicht. Lassen Sie den Salat im Kühlschrank etwa 5 Stunden oder länger aufstehen.

Bestreuen Sie den Salat vor dem Servieren mit gemahlenen gerösteten Erdnüssen. Guten Appetit!