Salat mit huhn in grapefruit

2 Portionen
40 min

Vorbereiten der Produkte. Das Fleisch kann im Voraus gekocht werden.

Rosinen und Pflaumen mit heißem Wasser füllen und für 5-10 Minuten lassen. Dann waschen und trocknen. Trockenpflaume in drei Teile schneiden, Rosinen ganz lassen, auch wenn es groß ist.

Die Erdnüsse leicht in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze braten, so dass sie heller ihren Geschmack und ihr Aroma offenbaren.

Pekingkohl etwas weniger als eine Hälfte der Pflaumen schneiden. Wenn Sie ein Blatt Salat nehmen, nehmen Sie es mit den Händen.

Das Fleisch in nicht besonders kleine Stücke schneiden.

Wir ernten Salat: In den Salat geben wir Fleisch, fügen Mayonnaise hinzu.

Wir legen Pflaumen und Rosinen.

Und Pekingkohl oder Salatblatt. Vorsichtig mischen.

Kochen & quot; Schüsseln & quot;: Die Grapefruit in zwei Hälften entlang der Töpfe schneiden. Mit einem dünnen, scharfen Messer über den Umfang führen, vorsichtig entlang des Fruchtfleisches schneiden.

Führen Sie mit einem Löffel auf der Spur des Messers und leicht entfernen Sie die Scheiben aus der Halbkugel.

Jede Halbkugel von den Resten des Films reinigen und dekorieren, indem du die Zähne schneidest. Helfen Sie mit dem Messer, reinigen Sie das Fruchtfleisch von den Trennwänden. Jede Scheibe in drei Teile schneiden.

Füllen Sie & quot; Schüsseln & quot; Salat. Oben legen wir das Fruchtfleisch der Grapefruit und streuen mit Nüssen.

Beim Servieren dekorieren wir das Grün. Guten Appetit!