Salat mit hähnchen und käse

4 Portionen
50 min

Wie mache ich einen Salat mit Huhn, Brötchen und Käse? Beginnen Sie mit der Vorbereitung der benötigten Zutaten auf der Liste. Pekingkohl kann durch andere Salatblätter ersetzt werden - Romano, Friese, Eisberg usw. Du kannst auch eine fertige Mischung aus Salatblättern verwenden. Das Gemüseteil kann nach Ihrem Geschmack ergänzt oder ersetzt werden. Huhn kann durch jedes andere Fleisch ersetzt werden. Tomaten können normale oder Kirschen verwenden.

Hühnerfilet waschen und trocknen. Salzen Sie etwas, pfeffern Sie. Wickeln Sie das Filet in eine Folie und backen Sie es im Ofen bei 180 ° C etwa 25 Minuten vor der Bereitschaft. Das Backen im Ofen kann durch das Kochen oder Rösten des Huhns in der Pfanne ersetzt werden. Du kannst auch ein geräuchertes Huhn verwenden.

Das fertige Hühnerfilet abkühlen und in kleine Stücke schneiden oder in Fasern zerlegen.

Pekingkohl waschen, trocknen und in mittelgroße Stücke schneiden. Sie können ein ganzes Kochen schneiden oder es in einzelne Blätter zerlegen. Wenn du möchtest, dass der Salat sanfter wird, schneide die weißen Teile in der Mitte des Blattes ab.

Die Eier schweißen, abkühlen, reinigen und in Strohhalme oder dünne Scheiben schneiden.

Kirschtomaten waschen, trocknen und halbieren. Gewöhnliche Tomaten in Scheiben schneiden. Die Tomaten brauchen saftig, aber dicht. Weiche Früchte halten die Form nicht gut, während des Schneid- und Kochvorgangs werden sie sich in eine formlose Masse ausbreiten und das Aussehen des Gerichts verderben.

Reiben Sie den Käse auf einer großen Reibe oder Reibe für koreanische Karotten.

Zur Nachfüllung in der Schüssel die saure Sahne mit der Mayonnaise verbinden und mischen. Auf Wunsch können Sie Ihre Lieblings-Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Zum Beispiel wird es köstlich mit Utsho-Suneli - die Sauce hat Nussgeschmack und Aroma.

Kombinieren Sie Hühnchen, Eier, Kirschtomaten, Käse und Salatblätter in einer Schüssel. Rühren Sie vorsichtig.

Den Salat mit Pekingkohl, Tomaten, Huhn und Käse auf einen Teller geben und oben mit einer Tankstelle füllen. Guten Appetit!