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عربSalat mit huhn, tomaten und käse
4 Portionen55 min
Hühnerfilet - 100 gr, Salatblätter - 30 gr, Tomaten - 1 Stück, Mozzarella - 60 gr, Sesam - 1 Kettenöl, Pflanzenöl - 1.5 St.-L., Sojasauce - 1.5 St.-L., Salz - nach Geschmack, Olivenöl.
4 Portionen55 min
Hühnerfilet - 100 gr, Salatblätter - 30 gr, Tomaten - 1 Stück, Mozzarella - 60 gr, Sesam - 1 Kettenöl, Pflanzenöl - 1.5 St.-L., Sojasauce - 1.5 St.-L., Salz - nach Geschmack, Olivenöl.
Wie mache ich einen Salat mit Huhn, Tomaten und Käse? Wir brauchen: Hühnerfilet, Tomate, Sesam, Salatblätter, Pflanzenöl, Sojasauce, Olivenöl, Balsamiumessig, Zitronensaft, Mozzarella, Salz. 
Filet gehört mir, gut trocknen und leicht schlagen. 
Salzen Sie, gießen Sie Sojasauce, lassen Sie das Filet für 20-25 Minuten marinieren. Salzen Sie das Filet ein wenig, da die Sojasauce auch salzig ist. 
Mariniertes Filet in eine enge Rolle verdrehen, von allen Seiten mit Sesam bestreuen. 
Schneiden Sie die Rolle mit einem scharfen Messer quer in 5-7 mm dicke Stücke. 
Braten Sie die Brötchen in einer Pfanne mit Pflanzenöl zuerst auf einer Seite. 
Dann drehen Sie sich um und braten Sie auf der anderen Seite bis zu einer leichten goldenen Farbe. Einige Roulette wurden breit, und ich schnitt sie quer in zwei Teile. Die fertigen Brötchen kühlen Sie ab. 
Die Salatblätter waschen, trocknen. Mit den Händen oder dem Messer zerkleinern und auf einen flachen Teller legen. 
Die Tomate waschen, trocknen, in Mittelscheiben schneiden und auf die Salatblätter legen. 
Dann legen Sie die Hühnerrollen. 
Mozzarella aus der Sole holen, trocknen, in den Salat geben. 
Zum Nachfüllen benötigen Sie: Zitronensaft, Balsamiumessig und Olivenöl. 
Verbinden Sie die Zutaten zum Nachfüllen, rühren. 
Salat ein wenig salzen, mit einer Tankstelle füllen und sofort servieren. Guten Appetit!