Salat mit huhn und marinierten gurken

4 Portionen
40 min

Wie man Salat mit Huhn und marinierten Gurken macht? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Nehmen Sie die Eier zerbrechlicher, am besten hausgemachte oder SO. Marinierte Gurken können gut durch Gurken gesalzen ersetzt werden. Käse jeder Art, aber vorzugsweise nicht weich, sondern harte und halbfeste Sorten, damit er auf der Reibe gerieben werden kann.

Gurken waschen, schneiden & quot; Pop & quot; und in einen kleinen Würfel schneiden. Reiben Sie den Käse auf die mittlere Reibe.

Kochen Sie das Huhn, wenn Sie es roh haben, etwa 20 Minuten nach dem Kochen in Salzwasser. Danach abkühlen und in einen feinen Würfel schneiden.

Kochen Sie die Eier geschraubt, normalerweise ist es 8-10 Minuten nach dem Kochen. Gießen Sie die Eier mit Eiswasser, - dieses Verfahren wird Ihnen später helfen, sie leicht von der Schale zu reinigen. Schneiden Sie die Eier in einen kleinen Würfel.

Rühren Sie alle Zutaten. Salzen Sie den Salat ein wenig. Beachten Sie bei der Zugabe von Salz, dass Mayonnaise auch ausreichend salzig ist.

Fügen Sie Mayonnaise hinzu. Ich empfehle, keine industrielle Mayonnaise zu verwenden, - es ist nicht sehr nützlich. Das Beste ist, wenn du den Salat mit hausgemachtem Mayonnaise deiner eigenen Produktion nachfüllst. Wenn Sie aber überhaupt ein Gegner jeder Mayonnaise sind, dann ist es durchaus möglich, saures saures Fett zu verwenden. Liebhaber von gesünderen Speisen können einen solchen Salat mit einem leichten, natürlichen Joghurt nachfüllen.

Der Salat ist köstlich und autark. Geeignet für den festlichen Tisch und für die tägliche Mahlzeit. Guten Appetit!