Salat mit huhn mit pflaumen und käse

6 Portionen
1 Stunde 30 min

Wie man Salat mit Huhn Pflaumen Gurke und Käse machen? Kochen Sie die Eier. Gießen Sie sie mit Wasser, zum Kochen bringen und kochen Sie es in kochendem Wasser für 7-9 Minuten. Dann das heiße Wasser ablassen und die Eier mit kaltem Wasser füllen, damit sie schneller abkühlen. Die Pflaume mit kochendem Wasser füllen und 10 Minuten einwirken lassen. Dann das Wasser ablassen und die Pflaume in fließendem Wasser abspülen. Dann trocknen Sie die Pflaumen mit einer Papierserviette, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Und schneiden Sie es in kleine Stücke.

Hühnerfilet in kochendem, salzigem Wasser für 30 Minuten kochen. Dann das Fleisch abkühlen und fein schneiden.

In einen zubereiteten Salat auf den Boden legen Sie das geschnittene Hühnerfleisch in einer ersten Schicht. Benetzen Sie die Schicht mit einer kleinen Menge Mayonnaise.

Die frische Gurke waschen, die Schwänze abschneiden und in kleine Würfel schneiden. Legen Sie die geschnittene Gurke mit einer zweiten Schicht in den Salat. So, ein bisschen, schmieren Sie Mayonnaise.

Die abgekühlten Eier von der Schale reinigen und sofort in den Salat auf einer großen Reibe reiben. Drücken Sie sie ein wenig mit der Hand und benetzen Sie sie mit Mayonnaise.

Legen Sie dann eine Schicht gedämpften Pflaumen. Und auch etwas Mayonnaise hinzufügen.

Die letzte Schicht wird Käse gehen. Reiben Sie es auf einer feinen Reibe auf der gesamten Oberfläche des Salats. Trennen Sie ein wenig und drücken Sie es ein.

Stellen Sie den fertigen Salat zumindest für 1 Stunde in den Kühlschrank, damit die Schichten mit den Aromen des anderen getränkt werden. Guten Appetit!