Salat mit maiswurst und brötchen

4 Portionen
15 min

Ein solcher Salat ist natürlich nicht für die Sommerzeit und den täglichen Snack. Aufgrund der herzhaften Bestandteile - Wurst, Käse, Mayonnaise, ein solcher Salat eignet sich eher für die Winterzeit des Jahres, und für den festlichen Tisch, wenn Sie einen kalten Tisch mit einem herzhaften Salat diversifizieren und die Gäste füttern müssen.

Wie mache ich einen Salat mit Mais, Wurst und Brötchen? Bereiten Sie die Zutaten vor. Mais verwenden Sie Dosen, benötigen Sie 1 Dose. Die Gurken sind frisch. Die Wurst nehme ich halbgeräuchert (Servelat), aber man kann auch geräuchert nehmen. Der Käse ist sowohl hart als auch halbfest, die Hauptsache ist, dass er qualitativ hochwertig und lecker ist. Ich benutze eine normale Mayonnaise, Sie können eine hausgemachte nehmen.

Öffnen Sie die Maisdose vorsichtig mit einem Konservenmesser. Gießen Sie die Flüssigkeit ab, indem Sie die Körner auf das Sieb lehnen. In einen tiefen Salat oder eine Schüssel Dosenmais geben.

Die halbgeräucherte Wurst von der Schale reinigen und mit Stroh oder Stangen schneiden. Fügen Sie die geschnittene Wurst in den Salat mit Mais.

Reiben Sie den Käse auf eine große Schüssel. Fügen Sie den geriebenen Käse in den Salat zu den zuvor zubereiteten Zutaten hinzu.

Die frischen Gurken waschen, die Spitzen schneiden und die Wurst in Scheiben schneiden. Fügen Sie die geschnittenen Gurken in den Salat.

Die Brötchen aus der Verpackung entfernen und in den Salat geben. Brötchen wählen Sie besser mit einem nicht ausgeprägten Geschmack. Sie können hausgemachte Brocken verwenden. Den Salat mit Mayonnaise füllen, mischen. Salz füge ich nicht hinzu, da sowohl die Wurst als auch die Mayonnaise ausreichend salzig sind. Aber Sie können den Salat schmecken und Salz nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Servieren Sie den Salat sofort auf den Tisch, damit die Brocken nicht auftauen und ihr Knusprig verlieren.

Wenn Sie aber den Salat im Voraus machen, dann legen Sie die Brocken und Mayonnaise kurz vor dem Servieren. Der Salat kann in einem gemeinsamen Salat serviert werden, indem du mit frischem Grün dekorierst, und du kannst ihn portionsweise mit einem Servierring herstellen.

Der Salat wird schön und ordentlich aussehen, wenn du alle Zutaten in die gleiche Größe und Form in Stücke (z. B. Würfel) schneidest.

Mayonnaise sollte besser selbst zubereitet werden. Es wird köstlicher und nützlicher sein. Sehen Sie hier interessante Rezepte für hausgemachte Mayonnaise. Auch als Tankstelle können Sie nicht nur Mayonnaise, sondern auch sauren sauren oder natürlichen Joghurt verwenden. Sie können einzeln genommen werden oder mit Mayonnaise in jedem Verhältnis für Ihren Geschmack gemischt werden - dies wird den Kaloriengehalt der Mahlzeit verringern.

Wie kann ich Mais richtig kaufen? Achten Sie darauf, das Verfallsdatum auf der Bank zu sehen. Wenn die Kapazität aus Glas ist, betrachten Sie die Körner wählerisch. Sie sollten gleich groß und farbig sein, einteilig und ohne Flecken. Die Zusammensetzung darf keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker enthalten.