Salat mit mais mit tomaten und ei

4 Portionen
40 min

Wie man einen Salat mit Mais und Tomaten macht? Sehr einfach! Bereiten Sie zunächst die benötigten Zutaten nach Liste vor. Die Tomaten können alle verwenden - normal oder Kirschen. Das Gemüseteil kann nach Ihrem Geschmack ergänzt oder ersetzt werden.

Die rote Zwiebel reinigen und in dünne Ringe oder Halbringe schneiden. Legen Sie die Zwiebeln in eine Schüssel. Mit Zucker bestreuen und mit Essig füllen. Ich habe einen Rotwein, aber jeder ist geeignet - weiß, Apfel oder normales Esszimmer. Lassen Sie sich für 20 Minuten marinieren. Dann lassen Sie die Marinade ab.

Die Tomaten waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Wenn du möchtest, dass der Salat weniger wässrig ist, kannst du den Kern mit den Samen entfernen. Wenn Sie Kirschtomaten haben - schneiden Sie sie in Hälften. Die Tomaten brauchen saftig, aber dicht. Weiche Früchte halten die Form nicht gut, während des Schneid- und Kochvorgangs werden sie sich in eine formlose Masse ausbreiten und das Aussehen des Gerichts verderben.

Das Ei schweißen, abkühlen, schälen und in Scheiben oder Kreise schneiden.

Mit der Maiskonserve die Flüssigkeit ablassen, die Körner trocknen.

Den Salat waschen, trocknen und mit den Händen zerreißen. Salat können Sie jeden verwenden. Du kannst es durch eine fertige Salatmischung oder Pekingkohl ersetzen.

Kombinieren Sie in einer Schüssel Tomaten, Mais, Eier, Zwiebeln und Salatblätter.

Den Salat mit Mayonnaise abschmecken und mischen. Servieren Sie sofort an den Tisch. Guten Appetit!