Salat mit garnelen und käse

2 Portionen
10 min

Wie man einen Salat mit Garnelen und Käse macht? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Garnelen können gefroren oder fertig mariniert genommen werden. Ich hatte Garnelen in scharfem Öl mit Gewürzen. Wenn Sie gefrorene Meeresfrüchte haben, nehmen Sie sie aus der Kammer, spülen Sie und kochen Sie sie in Salzwasser 2-3 Minuten. Als nächstes abkühlen und von der Schale reinigen. Man kann die Garnelen mit Zitronensaft sprühen und mit Gewürzen bestreuen, oder sie in der Art lassen, wie sie sind.

Salatblätter spülen und mit Papierservietten nass machen, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Für solche Salate benutze ich normalerweise eine Mischung aus Blättern, aber man kann eine Art nehmen. Eisberg, Romano, Spinat, Latex, Korn, Frisse oder Lollo-Rosso eignen sich hervorragend. Also, schicken Sie den Salat in die tiefe Schale.

Kirschtomaten und Gurke spülen und trocknen. Statt Kirschen ist es zulässig, ein Paar herkömmliche Tomaten zu verwenden. Wenn die Gurke eine grobe Haut hat, sollte sie abgeschnitten werden. Tomaten und Gurken schneiden Sie willkürlich nicht zu groß.

Bulgarische Pfeffer waschen und mit dünnem Stroh schneiden. Damit der Salat so hell und appetitlich wie möglich aussieht, verwende ich Paprika in verschiedenen Farben. Schicken Sie zu allen Komponenten in den Salat.

Die Zwiebeln reinigen und in dünne Barren schneiden. Legen Sie über alle Produkte Garnelen und Zwiebeln.

Als nächstes ist weicher Solekäse an der Reihe. Schicken Sie ihn in den Salat. Gießen Sie oben mit pflanzlichem oder Olivenöl. Salzen Sie nach Geschmack und pfeffern Sie.

Dekorieren Sie den fertigen Salat mit mehreren Zweigen Petersilie oder Dill. Der Salat ist fertig!

Mischen Sie alle Komponenten vor dem Servieren gründlich in der Salatschale.